menu ramadan : idées de recettes pour un repas sain

Un menu ramadan c’est ce que je vous propose aujourd’hui avec 20 idées de recettes faciles et rapides pour un repas sain et équilibré.

menu ramadan sain, idées recettes faciles:

Tout d’abord je commence par souhaiter à ma communauté un très bon ramadan avec un peu de retard en espérant que ce mois de jeune soit avant tout un mois de piété, de générosité et de pardon. Cette année j’ai décidé de supprimer complètement le sucre de mon alimentation et de favoriser les fruits et jus maison détox et de vous proposer ainsi un menu ramadan sain complet avec des idées de recette saine et équilibrée qui proviennent toujours de la cuisine algérienne, marocaine, tunisienne ainsi que la cuisine orientale libanaise et turque que j’apprécie aussi fortement.

Pendant ce mois de ramadan 2021, j’ai choisi de plus privilégier les recettes à base de poisson qui sont riches en zinc et oméga 3 et de manger également plus de légumes et moins de viande toutefois vous trouverez d’autres menus avec des recettes faciles à préparer pour le ftour déjà sur le blog qui regroupent des entrées, pains, plats, desserts et petits déjeuners pour le shour. Je vous invite à cliquer sur le lien des recettes au dessus de chaque photos et prenez soin de vous en cette période de confinement.

recette ramadan sain et équilibré, facile et rapide

cabillaud au citron à l’huile d’olive

petit pain rapide au yaourt sans repos

harira aux légumes et vermicelles sans viande

smoothie pastèque fraises pommes

salade de poivron algérienne

chorba frik sans viande

saumon au citron et cumin en papillote

smoothie au lait d’amande banane fraise

maquereau aux petits légumes au four

velouté gourmand de butternut carottes

pain pide turc, pain de ramadan

jus de pamplemousse orange au gingembre

salade de poivron rouge grillée ( recette à venir )

soupe de patate douce au lait de coco curry et gingembre

pain pita grec à la poêle (recette à venir)

ou pain batbout marocain cuit à la poêle

truite saumonée au four en papillote

le vrai jus d’orange

salade blanquite tunisienne

dos de cabillaud au curry et lait de coco

pain viennois au levain liquide maison

smoothie pêche banane

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petits déjeuners pour ramadan

Et voilà quelques idées de petit déjeuner sain pour ramadan qui vous apporteront énergie et vitamines et vous permettront de tenir plus facilement en journée. Je vous conseille de prendre du pain complet, dattes, miel, un fruit et de l’eau ou bien une tisane sans sucre. Perso, je privilégie les petits déjeuners équilibrés à base de flocons d’avoine comme le bowl cake, smoothie bowl ou porridge.

bowl cake sain au son d’avoine

bowl cake à la compote de pomme

bowl cake myrtille sans lait ( au lait d’amande)

bowl cake aux poires

petit déjeuner équilibré aux fruits rouges et flocons d’avoine