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bûche gianduja au biscuit roulé vanille
bûche gianduja génoise roulée vanille Une bûche giandugia ultra gourmande et festive à la fois voilà ma nouvelle recette de bûche roulée pour cette fin d’année 2020 un peu spéciale je vous l’avoue avec ce confinement. Il y a quelques années j’ai eu la chance de gouter au véritable chocolat gianduja italien lors de mes vacances à Turin et depuis je le prépare maison avec la recette de Michalak qui est très facile à faire ! Si vous préférez l’acheter, vous trouverez facilement le gianduja de Valrhona sur la toile. Cette merveilleuse bûche gianduja est composée d’une génoise moelleuse parfumée à la vanille, d’un croustillant praliné, d’une ganache montée gianduja…
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tiramisu au kinder cards
Un tiramisu au kinder cards voilà un dessert gourmand et facile à base de biscuits au chocolat kinder qui vous plaira à coup sur et idéal pour une fin de repas. tiramisu au kinder cards J’ai voulu tester la recette du tiramisu au kinder cards car mes enfants adorent ce nouveau biscuit de Ferrero composé d’une gaufrette au cacao et d’une autre au lait entouré de chocolat blanc au bon gout de kinder. Et comme à la maison on est tous fan de tiramisu je me suis vite lancée dans la préparation de verrine pour leur plus grand bonheur ! La recette est très simple à préparer puisqu’elle est composée…
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tiramisu oreo en verrines
tiramisu oreo en verrines Tiramisu oreo en verrines, bonjour mes amis! Parce que c’est facile et surtout parce que c’est très bon, le tiramisu reste un de mes dessert préféré à la maison! Et aujourd’hui, c’est une version black and white que je vous propose, celle du tiramisu oreo en verrines facile et rapide à faire et qui plait à chaque fois! J’ai gardé la recette de base de mon tiramisu classique puis j’ai remplacé les biscuits à la cuillère par des miettes d’oréo! Vraiment rien de bien compliqué, j’ai juste rajouté un peu de vanille liquide dans la crème mascarpone pour plus de goût! résultat, c’est juste une tuerie…
- Cuisine algérienne, entremets,charlottes,verrines, gateaux, GATEAUX ALGERIENS, PETITS FOURS SALES, recette marocaine
buffet pour la naissance d’hichem
buffet pour la naissance d’hichem buffet pour la naissance d’hichem, bonjour mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous quelques idées de gâteaux algériens 2019 avec ce joli buffet réalisé pour fêter la naissance et le baptême (circoncision) du petit garçon de ma belle sœur Abla il y a quelques mois et que je prends enfin le temps de publier sur le blog! Pour fêter pleinement la naissance de son bébé, Abla a eu la gentillesse de nous confectionner ces magnifiques gâteaux orientaux que je partagerai prochainement avec vous ainsi que du rfiss constantinois et de la tamina (plat sucré algérien souvent réalisé lors des fêtes de naissance). Et puis de…
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fraises menthe chantilly tout simplement
fraises menthe chantilly tout simplement fraises menthe chantilly tout simplement, bonjour! Pourquoi se casser la tête à réaliser des desserts aux fraises assez compliqués alors que bien souvent la simplicité est à portée de tous!! Aujourd’hui, je vous propose un dessert fraises menthe chantilly facile et rapide qui se prépare en 5 minutes et qui régalera aussi bien les petits que les grands! En effet, pour un dessert simple, gourmand et frais à la fois, il suffit de quelques fraises sucrées parfumées aux feuilles de menthe et une bonne chantilly maison! C’est simple et tellement bon!! Selon les goûts, il est possible de rajouter plus ou moins de sucre. Pour apprécier pleinement ces verrines je…
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chantilly au chocolat onctueuse de Mercotte
chantilly au chocolat onctueuse de Mercotte chantilly au chocolat onctueuse de Mercotte, bonjour! Aujourd’hui je partage avec vous la chantilly au chocolat que je préfère appelée aussi ganache montée et qui est ne tuerie pour fourrer toutes sortes de gâteaux! Cette ganache est un pur régal et elle se tient parfaitement bien, elle est légère, onctueuse et surtout elle est parfaite pour garnir toutes les génoises, charlotte, éclairs, royal et bien d’autres encore. Ou pourquoi pas dans une bûche ou bien nature à déguster à la petite cuillère hi hi hi car c’est une pure gourmandise! Pour un gâteau simple et délicieux je vous conseille de réaliser un biscuit cuillère ou…