entremets,charlottes,verrines

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    recette du fraisier avec crème mousseline au mascarpone

    Une recette de fraisier à la crème mousseline voilà un savoureux dessert au mascarpone facile à faire qui régalera petits et grands pour toutes occasions ! recette du fraisier avec crème mousseline au mascarpone Depuis le temps que je voulais tester la fameuse recette du fraisier à la crème mousseline des Délices d’Oumi (plus connue sous le nom de Sarah Hariz sur instagram), qui réalise les plus beaux cakes designs de France, est bien c’est chose faite et j’en suis ultra satisfaite puisque ce gâteau aux fraises léger est une tuerie ! A la maison, le fraisier est le dessert incontournable de ma petite famille, je le prépare souvent avec…

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    tiramisu spéculoos nutella au caramel beurre salé

    Un tiramisu spéculoos nutella une recette facile et rapide de dessert sans cuisson à préparer pour une fin de repas copieuse ou un buffet entre amis. tiramisu spéculoos nutella au caramel beurre salé Aujourd’hui je vous propose un délicieux tiramisu spéculoos nutella ultra gourmand et léger, je sais, on est bien loin de la recette traditionnelle mais j’adore revisité ce dessert italien pour le plus grand plaisir de mes enfants ! Je prépare souvent le tiramisu aussi bien en hiver qu’en été avec divers ingrédients comme les spéculoos, framboises, nutella, kinder bueno, petits beurre, boudoir ou encore le grand classique aux biscuits à la cuillère. Ce tiramisu gourmand et original…

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    entremets,charlottes,verrines,  gateaux au chocolat,  gateaux de fêtes

    bûche gianduja au biscuit roulé vanille

    bûche gianduja génoise roulée vanille Une bûche giandugia ultra gourmande et festive à la fois voilà ma nouvelle recette de bûche roulée pour cette fin d’année 2020 un peu spéciale je vous l’avoue avec ce confinement. Il y a quelques années j’ai eu la chance de gouter au véritable chocolat gianduja italien lors de mes vacances à Turin et depuis je le prépare maison avec la recette de Michalak qui est très facile à faire ! Si vous préférez l’acheter, vous trouverez facilement le gianduja de Valrhona sur la toile. Cette merveilleuse bûche gianduja est composée d’une génoise moelleuse parfumée à la vanille, d’un croustillant praliné, d’une ganache montée gianduja…

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    tiramisu au kinder cards

    Un tiramisu au kinder cards voilà un dessert gourmand et facile à base de biscuits au chocolat kinder qui vous plaira à coup sur et idéal pour une fin de repas. tiramisu au kinder cards J’ai voulu tester la recette du tiramisu au kinder cards car mes enfants adorent ce nouveau biscuit de Ferrero composé d’une gaufrette au cacao et d’une autre au lait entouré de chocolat blanc au bon gout de kinder. Et comme à la maison on est tous fan de tiramisu je me suis vite lancée dans la préparation de verrine pour leur plus grand bonheur ! La recette est très simple à préparer puisqu’elle est composée…

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    tiramisu oreo en verrines

    tiramisu oreo en verrines Tiramisu oreo en verrines, bonjour mes amis! Parce que c’est facile et surtout parce que c’est très bon, le tiramisu reste un de mes dessert préféré à la maison! Et aujourd’hui, c’est une version black and white que je vous propose, celle du tiramisu oreo en verrines facile et rapide à faire et qui plait à chaque fois! J’ai gardé la recette de base de mon tiramisu classique puis j’ai remplacé les biscuits à la cuillère par des miettes d’oréo! Vraiment rien de bien compliqué, j’ai juste rajouté un peu de vanille liquide dans la crème mascarpone pour plus de goût! résultat, c’est juste une tuerie…

  • buffet pour la naissance d'hichem
    Cuisine algérienne,  entremets,charlottes,verrines,  gateaux,  GATEAUX ALGERIENS,  PETITS FOURS SALES,  recette marocaine

    buffet pour la naissance d’hichem

    buffet pour la naissance d’hichem buffet pour la naissance d’hichem, bonjour mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous quelques idées de gâteaux algériens 2019 avec ce joli buffet réalisé pour fêter la naissance et le baptême (circoncision) du petit garçon de ma belle sœur Abla il y a quelques mois et que je prends enfin le temps de publier sur le blog ! Pour fêter pleinement la naissance de son bébé, Abla a eu la gentillesse de nous confectionner ces magnifiques gâteaux orientaux que je partagerai prochainement avec vous ainsi que du rfiss constantinois et de la tamina (plat sucré algérien souvent réalisé lors des fêtes de naissance). Et puis…