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bar au four (à la chermoula)
Un délicieux bar au four une recette préparée à la chermoula marocaine idéal aussi pour une cuisson à la poêle ou au barbecue. recette bar au four ( à la chermoula) Je vous propose une recette marocaine avec son bar cuit au four et mariné à la chermoula, la préparation à base de persil, épices, safran, curcuma, cumin, ail, jus de citron et huile d’olive qui donne un poisson tendre et gouteux et absolument délicieux ! On peut aussi bien réaliser cette recette avec du poisson frais entier ou congelé que des filets et si vous n’aimez pas trop le bar, opter alors pour de la daurade royale ou encore…
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Bouchée à la reine aux crevettes
Bouchée à la reine aux crevettes Bouchée à la reine aux crevettes, bonjour à tous!! Je vous propose une savoureuse entrée festive, une recette de bouchée à la reine aux crevettes que je prépare souvent lorsque je reçois! C’est un grand classique qui fait toujours son petit effet sur nos tables et reste très appréciée par les convives! Chez nous, on est fan de ces bouchées à la reine croustillantes que je prépare souvent avec des crevettes sautées et une bonne béchamel maison et un peu de fromage râpé mais j’aime aussi les revisiter et les garnir à ma façon! Ma garniture préférée pour bouchées à la reine s’est celle…
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pavés de saumon citron crème et champignons
pavés de saumon citron crème et champignons pavés de saumon citron crème et champignons, bonjour! Aujourd’hui je vous propose une recette de pavés de saumon citron cuit à la poêle qui se réalise en 8 minutes chrono!! C’est un savoureux plat à base de saumon frais, facile et très rapide et délicatement parfumé au citron. J’ai choisi le saumon car il est plein de vitamines, riches en acides gras oméga 3 connus pour être bons pour le cœur, alors n’hésitez surtout pas à en préparer souvent et en plus c’est terriblement bon!!! Je prépare tout simplement mes pavés de saumon à la poêle avec des échalotes, du citron, des champignons…
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filet de cabillaud à la poêle à l’huile d’olive
filet de cabillaud à la poêle à l’huile d’olive filet de cabillaud à la poêle à l’huile d’olive, bonjour!! On se retrouve avec de la cuisine de tous les jours et c’est le filet de cabillaud à la poêle qui est à l’honneur aujourd’hui avec une recette simple et facile à l’huile d’olive et au citron. afin de bien réussir la cuisson, Il faut bien sécher le filet de cabillaud avec un papier absorbant puis le passer légèrement dans la farine avant de le poêler avec un peu d’huile d’olive. A la maison on adore le cabillaud sous toutes ses formes, en papillote avec des légumes ou encore en darne…
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rillettes de thon à la crème fraiche
rillettes de thon à la crème fraiche Rillettes de thon à la crème fraiche, bonjour!! Aujourd’hui je vous propose les rillettes de thon à la crème fraiche une recette facile et rapide que j’aime souvent réaliser pour mes navettes et apéritifs salés car tout le monde adore ça à la maison!! Cette version de rillettes est composée de thon en boite, crème fraiche, moutarde, petits suisses nature, ciboulette, citron mais on on peut aussi y rajouter un peu d’échalote pour encore plus de gout!! C’est très simple à faire et sans chichi puisque les rillettes de thon nécessitent aucune cuisson et se conservent très bien quelques jours au frais dans…
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truite saumonée au four en papillote
truite saumonée au four en papillote truite saumonée au four en papillote, bonjour tout le monde! Pour aujourd’hui c’est une recette de poisson en papillote super rapide et super facile que je vous propose et vraiment trop bonne!! Et j’ai opté pour la truite saumonée que j’ai cuit au four agrémentée avec des épices, de l huile d’olive et un filet de jus de citron. j’ai choisi la cuisson en papillote car c’est une cuisson comme à la vapeur qui conserve toutes les saveurs et en plus c’est simple et rapide!! Toutefois je vous conseille de les préparer avec du papier cuisson car c’est beaucoup plus sain que le papier d’aluminium (cet article…
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