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biscuit sablé au praliné
biscuit sablé au praliné biscuit sablé au praliné, bonjour à tous mes amis !! Me voilà de retour avec un nouveau gâteau algérien à préparer pour l’Aid et cette fois-ci c’est de la pure gourmandise avec cette succulente recette de biscuit sablé au chocolat facile et rapide et surtout inratable que j’ai fourré au praliné noisette fait maison et aux crêpes dentelles pour donner ce fameux croustillant un peu comme pour le gâteau royal au chocolat ! J’ai ensuite glacé mes sablés au praliné avec du chocolat fondu auquel j’ai ajouté un peu d’huile de pépin de raisin et j’ai décoré avec des noisettes déguisées ou du pralin. Je vous…
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gâteaux algériens modernes au malteser
gâteaux algériens modernes au malteser gâteaux algériens modernes au malteser, bonjour à tous ! Un peu de nouveauté avec ces jolis gâteaux algériens modernes au malteser et nutella que je vous propose aujourd’hui en photos !! Je vous avais promis la recette de ce gâteau algérien au chocolat, appelé ” gâteau élégant “, un gâteau algérien moderne pour changer du traditionnel et qui peut être réalisé pour un mariage, une naissance ou encore pour la fête de l’aid ou tout autre occasion ! Il est composé d’une pâte sablée et généreusement garni de halwa , caramel nestlé, nutella et noix concassées . Il est ensuite glacé avec du chocolat fondu…
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chorba vermicelle aux légumes (sans viande)
Une chorba vermicelle voilà une autre idée de soupe du mois de ramadan une recette de chorba algérienne aux légumes à déguster à l’heure du ftour. Si vous aimez la cuisine algérienne vous allez adorer cette chorba vermicelle une soupe économique sans viande qu’on adore déguster à l’heure de la rupture du jeune ou durant les soirs de grand froid pendant l’hiver. On retrouve tout un tas de recette de chorba sans viande au Maghreb selon les pays et les régions où elles diffèrent avec quelques ingrédients mais la base reste souvent la même. La chorba la plus populaire c’est bien la chorba frik la soupe au blé vert concassée…
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pide viande hachée recette turque
pide viande hachée recette turque Pide viande hachée recette turque, bonjour tout le monde !! Voilà un moment que je ne vous avais pas proposé de recette Turque et bien je reviens donc en mode salée avec cette délicieuse pide à la viande hachée qui est une savoureuse pizza turque, repérée déjà depuis un moment sur les groupes de cuisine des réseaux sociaux ! Le pide est une pizza turque ou pain plat façonné en forme de barquette qui se décline de nombreuses façons avec du fromage ou du poulet et est très populaire en Turquie ! Celle que je vous propose aujourd’hui est une pide turc farcie de viande…
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pogaça petit pain turc au poulet et fromage
Le pogaça est un petit pain turc au yaourt farci de viande hachée, poulet ou fromage frais, il est idéal pour accompagner une soupe de lentille corail ou une salade de concombre. pogaça petit pain turc au poulet et fromage Direction la Turquie avec cette recette de pogaça, ce savoureux petit pain turc que l’on aime dégusté en cette période de ramadan avec une bonne chorba ou une harira. J’adore la cuisine turque car c’est une cuisine riche en légumes, viande, composée de plats et mets variés parfumés aux mille et une saveurs, elle a puisé son inspiration culinaire dans une grande partie de l’Europe et l’Asie. Ainsi ces pogaças…
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recette borek turc aux épinards et feta
recette borek turc aux épinards et feta recette borek turc aux épinards et feta, selem et bonjour!! Aujourd’hui direction la Turquie, une de mes cuisine préférée poursuis avec des idées de brick facile à réaliser pour ramadan avec cette recette de borek turc aux épinards et fromage feta que j’aime souvent préparer pour le ftour appelées aussi bourek ou beurek en Turquie. Elles sont très faciles et rapides à réaliser et se façonnent en long cigare avec des feuilles yukfa que vous trouverez facilement en magasin turc. Pour la garniture du borek, c’est tout simplement un mélange d’épinard, et fromage féta auxquels j’ajoute un peu de crème fraiche pour une…
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