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brioche roulée au nutella
Une délicieuse brioche roulée au nutella une idée de recette facile et rapide à partager à l’heure du gouter avec des ingrédients classiques comme le beurre, la farine, œuf, levure boulangère, nutella, lait et sucre. brioche roulée au nutella Un peu de boulange avec cette recette de brioche au nutella que j’ai façonné en petites brioches individuelles et pour les réaliser, je me suis inspirée des brioches escargots à la crème pâtissière et aux pralines préparées à l’occasion d’un petit déjeuner. Pour plus de faciliter je prépare toujours ma pâte à brioche au robot cela me permet de gagner un temps fou avec mon kitchenaid et puis je trouve la…
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grillade de veau cuisson à la poêle
Une délicieuse grillade de veau préparée avec une marinade et une cuisson parfaite à la poêle qui peut être accompagnée de champignons ou pommes de terre sautées. grillade de veau à la poêle A la maison on adore la grillade, et qu’elle soit de veau ou de bœuf, cuite à la poêle, au barbecue ou à la plancha c’est toujours un plaisir de la déguster avec sa chair rosée et tendre. Mon boucher a pour habitude de me servir l’entrecôte ou la grillade de veau fine mais la semaine dernière c’est mon mari qui s’est chargé des courses et il est rentré avec pas mal de viande rouge mais n’a…
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petit pain rapide (sans repos)
Un petit pain rapide à préparer et sans repos c’est possible avec cette recette de pain à la levure chimique et cuit au four qui se réalise en moins de 40 minutes top chrono !! petit pain rapide (sans repos) En cette période de confinement on prépare beaucoup plus son pain maison et faire son pain sans levure de boulanger est une solution quand on est pressé et surtout lorsqu’on n’a pas trop envie de passer du temps en cuisine ! Mon fils de 9 ans me réclamait des mini burgers à 11 heures du matin et je me suis rappelée de cette recette express trouvée sur mon livre de…
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pain pide turc, pain de ramadan
Le pain pide est un pain turc maison extra moelleux très consommé en période de ramadan il accompagne parfaitement les soupes, plats en sauce, ragout, poulet ou les salades de la cuisine turque. pain pide turc, pain de ramadan Direction la Turquie avec le ramazan pidesi un pain pide turc léger et cuit au four qui est tout simplement composé de farine, eau, sucre, levure, huile ou beurre et qui se façonne facilement à la main. J’adore préparer ce pain turc parfumé aux graines de nigelle car il est facile et rapide et hyper léger en bouche, d’ailleurs mes enfants me le réclame souvent pendant la période de ramadan au…
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Khobz dar facile et rapide
Khobz dar facile Khobz dar facile, bonjour à tous!! Le khobz dar est un pain léger et moelleux que l’on aime retrouver sur nos tables surtout pendant le mois de Ramadan où il est consommé presque au quotidien! Chez nous on adore le pain maison arabe au four, un classique du Maghreb où l’on trouve des variantes, d’un pays à un autre, d’une région ou d’une ville à une autre, les recettes sont différentes mais sont toutes aussi bonnes les unes que les autres. Je vous ai déjà proposé pas mal de recette de pain maison au four tunisien ou marocain et aujourd’hui c’est un bon khobz dar facile et rapide…
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kesra mbardja ou bradj
La kesra mbardja est une galette de semoule fine algérienne farcie à la pâte de dattes appelé aussi bradj ou braj selon les régions une recette très populaire à Sétif qui se déguste le plus souvent avec du lair fermenté. kesra mbardja ou bradj Je vous propose aujourd’hui de savoureux losanges de semoule aux dattes nommés kesra mbardja ou bradj en Algérie, garnis de pâte de dattes ecrasées et cuits dans un tajine en fer ou dans une poële. Le bradj est une spécialité algérienne que l’on prépare généralement pour fêter l’arrivée du printemps et qui porte différents noms selon la ville ou la région! Les bradjs sont très répandus…
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