• cuisine italienne,  plats,  recette ramadan 2017,  recettes ramadan 2019,  Recettes salées

    escalopes milanaises tomate mozzarella au four

    escalopes milanaises tomate mozzarella au four escalopes milanaises tomate mozzarella au four, bonjour! Et oui aujourd’hui c’est une ballade en Italie que je vous propose puisque j’espère bien vous faire voyager avec cette savoureuse escalope milanaise gratinée à la tomate mozzarella au four ou à la poêle que je prépare souvent car mes enfants adorent ça !! J’ai choisi de réaliser cette recette italienne avec escalope poulet mozzarella au four simplissime mais on peut aussi les faire à la milanaise avec du veau ou encore de la dinde par contre choisissez une bonne mozzarella pour les gratiner au four ainsi que des tomates bien mûres! La cuisine italienne est une…

  • pizzas

    pizza poulet pomme de terre

    pizza poulet pomme de terre pizza poulet pomme de terre ou pizza fermière au poulet, bonjour à tous! On se retrouve encore avec une bonne recette de pizza maison mais cette fois-ci j’ai choisi une excellente pizza poulet pomme de terre facile et absolument délicieuse! La pâte est bien entendu faites maison ainsi que la sauce tomate que je prépare avec du poivron et comme garniture des dés d’escalope de poulet avec des dés de pomme de terre et de la mozzarella fondante di buffala car c’est une tuerie!!  Aie aie aie, je ne vous dis pas comment cette pizza est trop bonne, la meilleure pizza poulet car j’ai suivit…

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    gateaux

    gâteau d’automne aux pommes, noix et cannelle

    Un gâteau d’automne aux pommes et noix idéal pour un gouter gourmand une recette de moelleux délicatement parfumé à la cannelle facile et rapide à préparer. gâteau d’automne aux pommes, noix et cannelle Aujourd’hui, je vous propose un délicieux gâteau d’automne garni de dés de pommes et de noix de Grenoble concassées qui séduira aussi bien les petits que les grands à l’heure du gouter ! Si vous me suivez vous savez combien j’aime les gâteaux  aux pommes et en plus cette recette est sans beurre, je mets juste une noix de beurre pour faire dorer mes pommes mais cela reste entièrement facultatif. D’ailleurs vous trouverez tout un tas de…

  • pizzas,  ramadan 2016,  recettes ramadan 2019,  Recettes salées,  sauce

    délicieuse sauce tomate pour pizza

    délicieuse sauce tomate pour pizza délicieuse sauce tomate pour pizza, bonjour à tous !! Pour réussir une parfaite sauce tomate traditionnelle italienne pour pizza comme celle du pizzaiolo il faut choisir de bons légumes bien murs, de bonnes épices du sud et laisser mijoter le tout sur feu doux. Ceux qui me suivent savent combien j’aime les pizzas et avec la recette de ma délicieuse sauce tomate maison pour pizza ultra rapide vous régalerez petits et grands succès garantit ! Vous trouverez de nombreuses recettes sur le blog comme la pizza traditionnelle sicilienne aux anchois, la saumon, la boisée avec sa sauce fromagère,  la royale, la kebab, la mozzarella di…

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    Non classé

    soupe tunisienne au poisson (chorba frik au poisson)

    soupe tunisienne au poisson (chorba frik au poisson) Une soupe tunisienne au poisson absolument délicieuse et très parfumée qui changera de la traditionnelle chorba frik plat par excellence de ce mois de ramadan. A la maison on aime tous les soupes, et en cette période de jeune, il n’y a pas un jour où chorba ou harira ne sont pas sur nos tables ! Et cette fois-ci j’ai voulu tester la recette de chorba frik au poisson la fameuse soupe tunisienne facile et rapide de mon amie Nora qui nous avait régaler un soir d’hiver dernier. Sincèrement, je ne prépare pas souvent de soupe au poisson car les enfants préfèrent…

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    Cuisine turque,  pizzas,  recettes ramadan 2015

    Lahmacun pizza turque à la viande hachée

    Lahmacun pizza turque à la viande hachée Lahmacun, pizza turque, bonjour ! Après la pide on voyage à nouveau en Turquie avec le lahmacun une recette de pizza turque facile à la viande hachée qui a la particularité d’être fine et qu’on aime manger sur le pouce comme dans les rues d’Istanbul. Cette pizza est une spécialité de la street food turc et qu’on retrouve  aussi dans d’autres pays comme le Liban, la Syrie ou aussi en Arménie plus connu sous le nom de lahmajoun. Mes enfants raffolent de cette délicieuse pizza turc à la poêle que je prépare souvent à la maison. Elle est bien moelleuse et légère et…