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pommes de terre farcies au bleu d’Auvergne
Des pommes de terre farcies au bleu une recette facile et rapide qui accompagnera à merveille une salade pour un repas express. pommes de terre farcies au bleu d’Auvergne Aujourd’hui je partage avec vous cette savoureuse recette de pommes de terre farcies au bleu, encore une belle façon de cuisiner la patate au four simplement ! Ici, la pomme de terre est farcie au bleu d’Auvergne avec de la crème fraiche, du fromage frais, de la mayonnaise et des noix de pécan pour le côté croquant. Les pommes de terre se cuisent une première fois en vapeur ou dans l’eau puis on ôte une partie de la chair pour la…
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pain pita au poulet (recette au curry)
Le pain pita au poulet est un savoureux sandwich traditionnel libanais le plus souvent garni de crudité ou comme ici avec galettes de poulet mariné au curry. pain pita au poulet (recette au curry) La chaleur persiste encore en ce mois de septembre à Lyon et nous invite à cuisiner simple et léger avec des idées de sandwich à déguster froid ou chaud comme cette recette de pain pita au poulet que j’ai mariné au curry avec des poivrons verts et rouges et des oignons cuits. Vous connaissez surement tous la pita sous d’autres noms ou présentées avec d’autres garnitures car ce pain plat rond est très populaire dans tout…
- Cuisine algérienne, Cuisine du monde, entrées, recettes ramadan 2014, recettes ramadan 2019, Recettes salées
salade de poivron algérienne à la purée d’ail, recette de hmiss
Cette salade de poivron algérienne, appelée aussi hmiss dans l’est Algérien, felfla ou tchoutchouka dans d’autres régions est un plat tiède plein de saveurs qui se mange aussi bien froid que chaud accompagné d’un bon pain maison ou d’une galette de semoule. salade de poivron algérienne à la purée d’ail, recette de hmiss Cette recette traditionnelle de salade méchouia est composée de poivrons verts et rouges grillés au four ou au barbecue que l’on cuit ensuite à la poêle avec des tomates fraiches et de la purée d’ail . Je privilégie toujours la cuisson au four que je trouve cela beaucoup plus pratique car la peau gonfle sous l’effet de…
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cake salé feta basilic et tomates séchées
cake salé feta basilic et tomates séchées cake salé feta basilic et tomates séchées, bonjour ! J’aime les cakes salés car c’est délicieux, facile et rapide à préparer et surtout on peut les accommoder de mille et une façons et les déguster tout au long de l’année !! Après le cake à la feta que je vous avez partagé dernièrement voilà une belle recette végétarienne de cake salé facile et rapide à réaliser pour un apéro, une entrée ou encore à emporter pour un pique-nique ou à réaliser à l’avance pour un buffet froid ! Et la version que je vous propose aujourd’hui est un cake salé feta avec du…
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Club sandwich truite fumée oeuf dur
Club sandwich truite fumée oeuf dur Club sandwich truite fumée oeuf dur, bonjour ! Voilà cette idée de recette de club sandwich facile qui se prépare rapidement avec de la truite fumée et un oeuf dur écrasé et on peut aussi mettre le plus souvent des ingrédients qu’on a sous la main! Les clubs sandwichs sont mes sandwichs moelleux à base de pain de mie, vite fait bien fait, qui ne nécessitent pas ou très peu de cuisson et surtout qui se mangent sur le pouce et se transportent facilement un peu partout! Ma version d’aujourd’hui est à la truite fumée pour changer un peu du saumon et aux oeufs…
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bar au four (à la chermoula)
Un délicieux bar au four une recette préparée à la chermoula marocaine idéal aussi pour une cuisson à la poêle ou au barbecue. recette bar au four ( à la chermoula) Je vous propose une recette marocaine avec son bar cuit au four et mariné à la chermoula, la préparation à base de persil, épices, safran, curcuma, cumin, ail, jus de citron et huile d’olive qui donne un poisson tendre et gouteux et absolument délicieux ! On peut aussi bien réaliser cette recette avec du poisson frais entier ou congelé que des filets et si vous n’aimez pas trop le bar, opter alors pour de la daurade royale ou encore…
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