Recettes salées

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    cuisine Libanaise,  sandwichs,tacos et croques

    pain pita au poulet (recette au curry)

    Le pain pita au poulet est un savoureux sandwich traditionnel libanais le plus souvent garni de crudité ou comme ici avec des galettes de poulet marinées au curry. pain pita au poulet (recette au curry) Je vous remonte cette magnifique recette de pain pita au poulet délicieusement parfumé au curry et je vous invite à cuisiner simple et léger avec des idées de sandwich à déguster sur le pouce froid ou chaud.  Comme cette recette de pain libanais au poulet que j’ai mariné au curry avec des poivrons verts et rouges et des oignons cuits. Vous connaissez surement tous la pita sous d’autres noms ou présentées avec d’autres garnitures car…

  • chaussons salés,  Cuisine algérienne,  cuisine tunisienne,  entrées,  recette marocaine,  recettes ramadan 2014,  recettes ramadan 2019,  Recettes salées

    brick au poulet fromage et oeuf coulant

    brick au poulet fromage et oeuf coulant brick au poulet fromage et oeuf coulant, bonjour tout le monde!! Chez nous on est vraiment fans de bricks et bourek algérienne ou marocaine en tout genre et les bricks garnies de viande sont les plus appréciées par ma petite tribu pendant ce mois de ramadan!! Généralement je recycle mes restes de poulet rôti en bricks mais voilà une variante avec des escalopes de poulet hachées auxquelles je rajoute de la pomme de terre au beurre, du fromage râpé et un œuf coulant pour trôner le tout!! Et c’est juste une tuerie, juste excellent!! Ces bricks au poulet se réalisent bien entendu à…

  • cuisine italienne,  plats,  recette ramadan 2017,  recettes ramadan 2019,  Recettes salées

    escalopes milanaises tomate mozzarella au four

    escalopes milanaises tomate mozzarella au four escalopes milanaises tomate mozzarella au four, bonjour! Et oui aujourd’hui c’est une ballade en Italie que je vous propose puisque j’espère bien vous faire voyager avec cette savoureuse escalope milanaise gratinée à la tomate mozzarella au four ou à la poêle que je prépare souvent car mes enfants adorent ça !! J’ai choisi de réaliser cette recette italienne avec escalope poulet mozzarella au four simplissime mais on peut aussi les faire à la milanaise avec du veau ou encore de la dinde par contre choisissez une bonne mozzarella pour les gratiner au four ainsi que des tomates bien mûres! La cuisine italienne est une…

  • pizzas

    pizza poulet pomme de terre

    pizza poulet pomme de terre pizza poulet pomme de terre ou pizza fermière au poulet, bonjour à tous! On se retrouve encore avec une bonne recette de pizza maison mais cette fois-ci j’ai choisi une excellente pizza poulet pomme de terre facile et absolument délicieuse! La pâte est bien entendu faites maison ainsi que la sauce tomate que je prépare avec du poivron et comme garniture des dés d’escalope de poulet avec des dés de pomme de terre et de la mozzarella fondante di buffala car c’est une tuerie!!  Aie aie aie, je ne vous dis pas comment cette pizza est trop bonne, la meilleure pizza poulet car j’ai suivit…

  • pizzas,  ramadan 2016,  recettes ramadan 2019,  Recettes salées,  sauce

    délicieuse sauce tomate pour pizza

    délicieuse sauce tomate pour pizza délicieuse sauce tomate pour pizza, bonjour à tous !! Pour réussir une parfaite sauce tomate traditionnelle italienne pour pizza comme celle du pizzaiolo il faut choisir de bons légumes bien murs, de bonnes épices du sud et laisser mijoter le tout sur feu doux. Ceux qui me suivent savent combien j’aime les pizzas et avec la recette de ma délicieuse sauce tomate maison pour pizza ultra rapide vous régalerez petits et grands succès garantit ! Vous trouverez de nombreuses recettes sur le blog comme la pizza traditionnelle sicilienne aux anchois, la saumon, la boisée avec sa sauce fromagère,  la royale, la kebab, la mozzarella di…

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    Cuisine turque,  pizzas,  recettes ramadan 2015

    Lahmacun pizza turque à la viande hachée

    Lahmacun pizza turque à la viande hachée Lahmacun, pizza turque, bonjour ! Après la pide on voyage à nouveau en Turquie avec le lahmacun une recette de pizza turque facile à la viande hachée qui a la particularité d’être fine et qu’on aime manger sur le pouce comme dans les rues d’Istanbul. Cette pizza est une spécialité de la street food turc et qu’on retrouve  aussi dans d’autres pays comme le Liban, la Syrie ou aussi en Arménie plus connu sous le nom de lahmajoun. Mes enfants raffolent de cette délicieuse pizza turc à la poêle que je prépare souvent à la maison. Elle est bien moelleuse et légère et…