Boulange

  • pains

    pain marguerite express aux graines de courge

    pain marguerite express aux graines de courge Un pain marguerite express aux graines de courge comme à la boulangerie, bonjour mes amis! Un peu de boulange avec cette recette de pain marguerite express que j’ai préparé ce week-end pour les enfants ! Un pain marguerite maison très facile à préparer auquel j’ai ajouté du lait en poudre pour apporter du moelleux. J’ai également rajouté de la fécule de pomme de terre afin que la mie soit aérée pour un pain tout léger. Pour la décoration, j’ai opté pour les graines de courges que l’on peut aussi mettre dans la pâte. Ce pain est inspiré de la recette du pain arabe…

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    pains,  PETITS FOURS SALES

    mini burger au foie gras et confit d’oignon

    Un mini burger au foie gras garni de confiture de figue et confit d’oignon voilà une superbe recette de mini burger apéro ! mini burger au foie gras et confit d’oignon Vous êtes nombreux à chercher de nouvelles idées de garniture pour mini burger comme cette recette de mini burger au foie gras et confit d’oignon gras qui s’invite toujours bien en période de Noël ou pour le nouvel an. Et même si je ne fête pas le réveillon de Noël, j’adore réaliser tout un tas d’apéro dinatoire à base de foie gras et inviter mes amis pour les régaler. Ces mini burgers au foie gras sont composés de pains…

  • recette brioche moelleuse aux pepites de chocolat marbré
    Boulange,  Brioches boulangerie

    recette brioche moelleuse aux pépites de chocolat

    recette brioche moelleuse aux pépites de chocolat recette brioche moelleuse aux pépites de chocolat, bonjour mes amis !! Aujourd’hui je vous propose un peu de boulange avec cette savoureuse brioche tressée aux pépites de chocolat que j’aime souvent préparer aux enfants pour l’heure du goûter ou du petit déjeuner ! Je garde comme base la recette brioche moelleuse à la mie filante que j’aime aussi préparer tressée à laquelle je rajoute des copeaux de chocolat que je réalise à l’aide d’un économe, une idée simple et rapide surtout lorsqu’on est en rupture de pépites de chocolat dans ses placards !! Le résultat donne une belle brioche marbrée chocolat avec une…

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    Brioches boulangerie

    couque suisse pistache et chocolat

    Une couque suisse garnie de crème pâtissière à la pistache et de pépites de chocolat voilà une bonne recette de brioche feuilletée idéale pour le gouter ou le petit déjeuner ! couque suisse pistache et chocolat Voilà un bon moment que je ne vous avais pas proposé de viennoiserie alors on se retrouve avec cette recette de couque suisse une brioche feuilletée au chocolat noir et blanc absolument délicieuse qui plaira à coup sur à vos invités !  Généralement cette couque suisse est ronde et roulée en forme d’escargot et généreusement garnie de crème pâtissière maison et de pépites de chocolat. Elle se prépare avec une base de pâte à…

  • pogaca-petit-pain-turc-au-poulet-et-fromage
    Cuisine turque,  pains

    pogaça petit pain turc au poulet et fromage

    Le pogaça est un petit pain turc au yaourt farci de viande hachée, poulet ou fromage frais, il est idéal pour accompagner une soupe de lentille corail ou une salade de concombre. pogaça petit pain turc au poulet et fromage Direction la Turquie avec cette recette de pogaça, ce savoureux petit pain turc que l’on aime dégusté en cette période de ramadan avec une bonne chorba ou une harira. J’adore la cuisine turque car c’est une cuisine riche en légumes, viande, composée de plats et mets variés parfumés aux mille et une saveurs, elle a puisé son inspiration culinaire dans une grande partie de l’Europe et l’Asie.  Ainsi ces pogaças…

  • recette-petit-pain-farci-pour-ramadan
    Cuisine algérienne,  pains

    recette petit pain farci pour ramadan

    Une recette de petit pain farci à la viande hachée une idée de pain pour ramadan préparé à base de pâte magique, la pâte express des 10 minutes. recette petit pain farci pour ramadan Aujourd’hui une nouvelle recette petit pain farci rapide qu’on aime retrouver sur nos tables en cette en période de ramadan et qui accompagnent à merveille la chorba et une salade à l’heure de la rupture du jeune. Cette fois-ci j’ai préparé des pains farcis à la pâte magique, la pâte à levain avec laquelle on peut réaliser tout un tas de recettes faciles et rapides. Mes enfants me réclament souvent des pains burgers, buns et pains…