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poulets rôtis express au four pommes de terre épicées et champignons
poulets rôtis express au four pommes de terre épicées et champignons poulets rôtis express au four pommes de terre épicées et champignons, bonjour !! Voilà une idée de recette express de poulet au four, facile et particulièrement savoureuse que je réalise souvent le week-end pour les enfants qui adorent ça. Je trouve que cette recette de poulets rôtis express est bien pratique quand on est pressé et quand on manque un peu d’inspiration, un plat vite fait bien fait qui présente aussi très bien quand on reçoit à l’improviste ! Je marine mon poulet dans un grand plat avec des épices spécial poulet, de l’huile d’olive et je laisse ainsi…
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escalopes milanaises tomate mozzarella au four
escalopes milanaises tomate mozzarella au four escalopes milanaises tomate mozzarella au four, bonjour! Et oui aujourd’hui c’est une ballade en Italie que je vous propose puisque j’espère bien vous faire voyager avec ces savoureuses escalopes milanaises gratinées à la tomate mozzarella au four que je prépare souvent car mes enfants adorent ça !! J’ai choisi de réaliser cette recette italienne avec des escalopes de poulet mais on peut aussi les faire à la milanaise avec du veau ou encore de la dinde par contre choisissez une bonne mozzarella pour les gratiner au four ainsi que des tomates bien mûres! La cuisine italienne est une des cuisine du monde que j’adore…
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ragout d’agneau aux haricots blancs à ma façon
Une idée de plat chaud et réconfortant avec cette recette de ragout à ma façon car avec ce froid qui est arrivé chez nous à Lyon, rien de tel qu’un bon petit ragout d’agneau aux haricots blancs et de pommes de terre pour se réchauffer! ragout d’agneau aux haricots blancs à ma façon Le ragout maison aux haricots blancs est un plat mijoté à base de légumes et viande qui cuit doucement dans une sauce tomate crémeuse et épaisse. C’est un repas complet et riche en fibre, un plat familial et convivial bien apprécié par tous que je prépare un peu comme un cassoulet halal avec thym et laurier pour…
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brochettes de kefta à la poêle
brochettes de kefta à la poêle brochettes de kefta à la poêle, bonjour mes amis!! Aujourd’hui je suis heureuse de vous retrouver avec ces bonnes brochettes de kefta bien parfumées et absolument délicieuses et en plus c’est une recette facile, rapide et comme toujours bien appréciée par les invités!! A la maison on adore la kefta marocaine et j’aime l’incorporer un peu partout en forme de boulettes dans mes plats à base de légumes ou encore comme farce dans mes bricks ou tajine. Je prépare mes brochettes de kefta à la viande hachée (bœuf )puis je les parfume généreusement de coriandre fraiche, menthe avec un peu paprika. Je rajoute aussi…
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gigot d’agneau de sept heures
gigot d’agneau de sept heures Gigot d’agneau de sept heures, bonjour! Délicieux gigot d’agneau de sept heures ou gigot d’agneau confit, voilà un plat savoureux inratable qui ne demande presque pas de préparation car il se cuit dans une cocotte en terre au four ou à défaut dans un grand plat fermé sertit de papier d’alu. La cuisson du gigot d’agneau est longue certes mais le résultat en vaut la peine car la viande est confite et fondante à souhait au point de pouvoir la déguster à la petite cuillère!! On peut accompagner le gigot de sept heures de pommes de terre, carottes ou encore comme moi de champignons de…
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boulette d’agneau sauce tomate
boulette d’agneau sauce tomate Boulette d’agneau sauce tomate, bonjour tout le monde!! Voilà une recette facile de boulette d’agneau avec une sauce tomate à l’orientale, un délicieux plat épicé qui se partage avec un bon pain maison! On peut accompagner ce plat facile de boulette d’agneau de riz, de pâte ou encore de pommes de terre vapeur. Une idée simple, délicieuse et sans casse-tête pour ramadan qui approche, j’ai aussi ajouté un peu de piment mais cela reste facultatif pour ceux qui n’aiment pas, bien entendu!! Vous pouvez aussi préparer ces boulettes en brochettes et les tremper dans la sauce au moment de la dégustation! Ingrédients: pour les boulettes: 300…
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