-
bûche gianduja au biscuit roulé vanille
bûche gianduja génoise roulée vanille Une bûche giandugia ultra gourmande et festive à la fois voilà ma nouvelle recette de bûche roulée pour cette fin d’année 2020 un peu spéciale je vous l’avoue avec ce confinement. Il y a quelques années j’ai eu la chance de gouter au véritable chocolat gianduja italien lors de mes vacances à Turin et depuis je le prépare maison avec la recette de Michalak qui est très facile à faire ! Si vous préférez l’acheter, vous trouverez facilement le gianduja de Valrhona sur la toile. Cette merveilleuse bûche gianduja est composée d’une génoise moelleuse parfumée à la vanille, d’un croustillant praliné, d’une ganache montée gianduja…
-
layer cake chocolat blanc (ganache montée au mascarpone)
Un layer cake chocolat blanc garni de ganache montée au mascarpone voilà un joli dessert idéal pour un anniversaire ou une fin de repas festif. layer cake chocolat blanc (ganache montée au mascarpone) Si vous aimez le gâteau à étages vous allez adorer ce layer cake chocolat blanc un superbe et délicieux dessert qui fait toujours son petit effet lorsqu’il est servi ! Mon fils de 10 ans me réclamait depuis un bon moment un layer cake gourmand avec une ganache au chocolat blanc vanille et une jolie décoration. Je suis donc restée sur une recette facile à base de génoise extra moelleuse imbibée de sirop et garnie d’une ganache…
-
délicieux gâteau au chocolat extra moelleux
Un délicieux gâteau au chocolat noir extra moelleux et juste irrésistible une recette facile et rapide qui se prépare en moins de 10 minutes et qui régalera petits et grands gourmands ! délicieux gâteau au chocolat extra moelleux Il y a quelques jours c’était la rentrée et pour faire plaisir aux enfants j’ai préparé ce succulent gâteau pour le gouter, un moelleux à base de beurre demi sel qui rehausse parfaitement le bon gout du chocolat. Mes garçons me réclamaient depuis un bon moment un fondant mi- cuit et en fouillant dans mes livres je suis tombée sur ce délice au chocolat à tomber par terre qui se prépare avec…
-
cake marbré chocolat-vanille (de Cyril Lignac)
Le cake marbré chocolat-vanille un savoureux gâteau marbré recouvert d’un glaçage rocher fondant une recette du chef Cyril Lignac prise sur son livre la pâtisserie et qui est idéal pour un gouter entre amis ou en famille. cake marbré chocolat-vanille (de Cyril Lignac) Je vous propose aujourd’hui la fameuse recette du cake marbré chocolat-vanille du pâtissier Cyril Lignac qui est un dessert gourmand croquant et absolument délicieux puisqu’il est recouvert d’un glaçage chocolat lait aux amandes torréfiées et concassées. Cyril Lignac avait déjà partagé ce joli cake marbré dans l’émission meilleur pâtissier avec notre chère Mercotte et comme le dis si bien le chef, ce marbré vous fera retomber en…
-
brownie chocolat au caramel au beurre salé
Le brownie chocolat au caramel une recette de gâteau fondant et moelleux absolument délicieux garni de caramel au beurre salé maison. brownie chocolat au caramel au beurre salé maison Si vous aimez le brownie vous allez adorer ce gâteau au chocolat au caramel au beurre salé qui est un gouter hyper régressif que j’aime préparer souvent à la maison pour le plus grand bonheur de mes gourmands ! A vrai dire on est tous addict au brownie américain avec plein de morceaux de noix ou bien comme ici avec des noix de pécan et des pépites de chocolat, certes, c’est très calorique mais une petite part de brownie chocolat c’est…
-
petit gâteau au chocolat au glaçage rocher
Un petit gâteau au chocolat recouvert d’un glaçage rocher aux noisettes ou amandes concassées une recette facile et rapide que j’aime préparer pour le plus grand bonheurs de mes gourmands ! petit gâteau sablé au chocolat rocher Si vous aimes les petits gâteaux au chocolat, les fruits secs, le caramel, la pâte à tartiner maison et le glaçage rocher au lait vous allez adorer cette recette gourmande de sablés au beurre croustillants et fondants à la fois que j’avais déjà réalisé à l’occasion du mariage familial de ma douce Ahlem et que je vous propose à nouveau aujourd’hui si vous recherchez une idée de gâteau algérien moderne à réaliser pour…