beignets aux framboises au sucre moelleux rentrée
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beignets aux framboises pour la rentrée!

29 août 2018 / 44 Commentaires

beignets aux framboises colorés pour la rentrée!

beignets aux framboises pour la rentrée! Voilà une bonne idée pour faire plaisir à vos enfants le jour de la rentrée, de délicieux beignets aux framboises bien moelleux roulés dans le sucre coloré!! Je les ai garnis de confiture de framboises mais vous pouvez aussi les garnir de pâte à tartiner ou bien les laisser nature!

La pâte est facile à réaliser et les enfants seront ravis de déguster ces petits beignets roses et bleus!! Le sucre coloré se réalise facilement avec quelques gouttes de colorant, la recette ICI mes amis!! Vous trouverez d’autres recettes de beignet sur le blog pour commencer cette semaine de rentrée en toute beauté!!

beignet aux framboises au sucre moelleux

beignet confiture de framboise

Ingrédients:

  • 500 gr de farine
  • 1 bonne pincée de sel
  • un sachet de levure boulangère ou 10 gr de levure fraiche
  • 1 jaune d’oeuf
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 75 gr de beurre mou
  • 300  ml de lait tiède environ (+ ou – selon la qualité de la farine)
  • confiture de framboises
  • sucre coloré pour la déco

Préparation:

Tout d’abord mettre dans un saladier ou le bol du robot la farine, le sel, le sucre et la levure

mélanger puis ajouter le jaune d’œuf et mouiller avec le lait tiède doucement car vous n’aurez peut-être pas besoin de mettre tout le lait

bien travailler la pâte pendant cinq minutes et terminer par le beurre mou

et travailler de nouveau jusqu’à ce que la pâte forme une boule

fariner légèrement la pâte et laisser lever 1h à l’abri des courants d’air

fariner ensuite le plan de travail et étendre la pâte sur 1 cm d’épaisseur

puis à l’aide d’un emporte-pièce de 8 cm façonner des ronds

P9041234

mettre au centre 1 cuillère à café de confiture de framboises sur la moitié des cercles

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puis recouvrir avec la deuxième moitié de pâte en soudant légèrement les bords avec les doigts

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laisser lever 30 à 45 minutes dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air

Cuisson:

faire cuire les beignets dans une huile chaude quelques minutes sur feu doux

surveillez-bien la cuisson car ils cuisent très vite!

saupoudrer les beignets de sucre coloré (la recette ici)

beignets à la confiture de framboises au sucre extra moelleux

beignets aux framboises au sucre moelleux rentrée

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Sommaire :
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Nom de la recette :
beignets aux framboises pour la rentrée!
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Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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