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entrées,  Recettes salées

cake aux olives farcis aux poivrons et paprika

cake aux olives farcis aux poivrons et paprika

Un cake aux olives super rapide à faire et bien bon, réalisé sans beurre avec de l’huile et ce qu’il me restait dans mon placard, notamment une boite d’olives aux poivrons, auquel j’ai ajouté un peu de paprika doux, un peu de fromage râpé et le tour est joué ! Les enfants me réclament souvent les cakes salés en période estival et que se soit pour le repas du soir accompagné d’une bonne salade ou pour un pique nique en famille cette entrée a toujours du succès!!!

J’aime également confectionner la version mini pour les apéritifs ou buffet froid dans des petits moules individuels que je prépare bien à l’avance et que je congèle pour une meilleure organisation. N’hésitez pas à vous lancez dans la confection des cakes que l’on peut varier à l’infini et vous trouverez d’ailleurs d’autres recettes sur le blog comme celui à la féta ou aux courgettes qui est très apprécié aussi bien l’été que l’hiver par mes convives.

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ingrédients:

  • 150 gr de farine tamisée
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl d’huile
  • 3 œufs
  • 8 càs de lait
  • 1 boite d’olives farcis aux poivrons
  • 2 poignées de fromage râpé
  • sel et poivre
  • 1 càs de paprika doux

recette cake salé aux olives

Commencer par verser la farine et la levure tamisées dans un saladier

et faire un puits

puis ajouter les œufs au centre

puis mélanger doucement en incorporant progressivement le lait et l’huile

ajouter ensuite les olives bien égouttées que l’on peut laisser entières ou bien coupées en morceaux

puis mettre le fromage et le paprika

saler et poivrer légèrement

bien mélanger le tout à l’aide d’un fouet manuel

puis verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné

mettre au four préchauffé à 180 ° pour environ 40 minutes

vérifier bien la cuisson avec la lame d’un couteau et poursuivre la cuisson quelques minutes si le cake n’est pas encore cuit

puis laisser tiédir et couper en tranches.

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cake olives 3

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Sommaire :
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Nom de la recette :
cake aux olives farçis aux poivrons et paprika
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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