Recettes salées,  soupe

soupe toute simple de carottes, pommes de terre et blanc de poireau

soupe toute simple de carottes, pommes de terre et blanc de poireau

Et bien quand le froid est là, la soupe arrive aussitôt sur nos tables pour nos réchauffer !! Et voilà une soupe toute simple à réaliser composée de pommes de terre carotte et des lamelles de blanc de poireau, un classique indémodable que l’on aime déguster durant les soirs d’hiver.

Je ne sais pas vous mais mes enfants ont souvent du mal avec les potages à la maison alors ils optent toujours pour la sécurité et préfèrent passer la soupe dans une passoire en espérant trouver une carotte ou un poireau au beau milieu de l’assiette !

soupe-carotte-copie-1.jpg

ingrédients:

  • 1 blanc de poireau
  • 1 grosse pomme de terre
  • 6 grosses carottes
  • 1 cube de bouillon de légume
  • sel et poivre
  • 1 litre d’eau environ
  • 1 morceau de beurre

potage de légumes facile et rapide

couper les légumes en morceaux

les mettre dans une cocotte

ajouter l’eau, le cube de bouillon

saler,poivrer

et faire cuire 15 à 20 mn

mixer le tout

laisser fondre un bon morceau de beurre

et déguster cette soupe toute simple de carottes bien chaude!!!!!

soupe-carotte-2.jpg

BON APPETIT!!!

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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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