salade de chou rouge aux herbes et aux noix
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Salade de chou rouge aux herbes et aux noix

Salade de chou rouge aux herbes et aux noix

Salade de chou rouge aux herbes et aux noix,voilà une petite idée de salade rapide pour varier vos entrées printanières!Une petite salade de chou croquant…avec plein d’herbes et quelques noix concassées…c’est simple,facile à préparer et c’est absolument délicieux!Cette entrée accompagnera parfaitement bien une viande grillée ou un poisson.Si vous n’aimez pas les noix,pas de soucis,elles peuvent être supprimées de la recette ou bien être remplacées par un autre fruit sec!

Ce légume est un vrai régal en salade,d’ailleurs avec mes filles,on a toujours du mal à patienter au moment de la préparation,on en croque toujours quelques tranches au passage!!hi hi hi!! N’oubliez pas c’est aussi un colorant naturel…alors n’en mangez pas trop…où vous aurez la bouche toute
violette!!

salade de chou rouge aux herbes et aux noix

Salade de chou rouge aux herbes et aux noix: ingrédients:

1/2 chou rouge

1 càc de ciboulette

1 càc de basilic

1 càc de persil

1 càs d’herbes pour salade

1 càc d’ail en poudre

quelques noix concassées

3 càs d’huile neutre

1 càs de vinaigre

 

nettoyer le chou rouge,le laver et le couper en deux

réserver l’autre moitié sous papier film pour une prochaine fois

couper des petites tranches fines dans le chou avec un couteau

ajouter les épices,l’huile et le vinaigre

bien mélanger le tout

parsemer de quelques noix concassées

et régalez-vous!!!!

c’est délicieux…vous pouvez utiliser cette salade pour garnir vos sandwichs,avec des oeufs et d’autres crudités comme les carottes,avocats,asperges et bien d’autres encore!

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BON APPETIT!!!


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Salade de chou rouge aux herbes et aux noix
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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