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brochettes de kefta à la poêle
brochettes de kefta à la poêle brochettes de kefta à la poêle, bonjour mes amis!! Aujourd’hui je suis heureuse de vous retrouver avec ces bonnes brochettes de kefta bien parfumées et absolument délicieuses et en plus c’est une recette facile, rapide et comme toujours bien appréciée par les invités!! A la maison on adore la kefta marocaine et j’aime l’incorporer un peu partout en forme de boulettes dans mes plats à base de légumes ou encore comme farce dans mes bricks ou tajine. Je prépare mes brochettes de kefta à la viande hachée (bœuf )puis je les parfume généreusement de coriandre fraiche, menthe avec un peu paprika. Je rajoute aussi…
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petit pain marocain au four
petit pain marocain au four petit pain marocain au four, bonjour et selem!! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de pain marocain au four qui se déguste aussi bien en sandwich qu’avec un tajine! Une idée qui a fait un vrai carton sur facebook car il a fait le tour de tout les groupes de cuisine et a été testé des dizaines de fois!! Ces petits pains marocains cuit au four sont délicieux et bien moelleux car ils sont fait à partir de semoule extra fine ( semouline) ,de farine, de lait en poudre pour apporter du moelleux et un peu de beurre pour une belle texture légèrement briochée!…
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tarte aux pommes en 2 cuissons
Tarte aux pommes en 2 cuissons Tarte aux pommes en 2 cuissons, bonjour à tous!! Ceux qui me suivent depuis un moment savent que j’aime beaucoup les tartes et surtout celle aux pommes! A ce sujet, il y a la recette de la tarte crumble aux pommes ou celle à la crème amande qui a eu un vrai succès sur le blog! C’est un dessert familiale et relativement facile à faire que je prépare souvent à la maison pour le gouter du week-end! Et comme nous sommes en pleine saison des pommes, alors pourquoi s’en priver?! Aujourd’hui cette recette de tarte aux pommes en 2 cuissons que je vous propose…
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soupe de courgette froide au lait de coco
soupe de courgette froide au lait de coco soupe de courgette froide au lait de coco, bonjour!! Un peu de cuisine saine et équilibrée avec cette soupe de courgette froide délicieusement parfumée à la coriandre et agrémentée de lait de coco! A la maison je prépare souvent ce velouté de courgette que l’on aime aussi bien déguster chaud durant l’hiver que froid pendant l’été! Cette soupe froide aux courgettes est très facile à réaliser et se prépare avec de l’huile d’olive et est parfumé au cumin et au curry. Pour gagner du temps, je la prépare la plupart du temps en cocotte minute et j’aime aussi rajouter une pomme de…
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gâteau moelleux au potimarron et citron
gâteau moelleux au potimarron et citron gâteau moelleux au potimarron et citron, bonjour! Je vous propose aujourd’hui une recette sucrée très appréciée en cette saison automnale c’est le gâteau moelleux au potimarron qui est une idée parfaite de gouter simplissime et rapide à préparer. Ce gâteau moelleux et bien fondant en bouche est composé de farine, œufs, beurre, d’une purée de potimarron et il est aussi généreusement parfumé au zestes de citron. J’ai réalisé ce gâteau au potimarron dans un moule de 20 cm mais je l’ai trouvé un peu épais du coup je vous conseille de le cuire dans un moule à manqué de 24 cm. N’hésitez pas à…
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gâteau au yaourt aux pommes moelleux
gâteau au yaourt aux pommes moelleux gâteau au yaourt aux pommes moelleux, bonjour!! Aujourd’hui je vous propose un gâteau au yaourt aux pommes très facile, rapide et vraiment délicieux!! Il diffère un peu du gâteau normand aux pommes qui a toujours un véritable succès sur le blog et qui est tout aussi bon! Je me suis inspirée d’une recette de base de gâteau au yaourt classique pour layer cake et naked cake trouvé sur un de mes bouquins et depuis je ne peux plus m’en passer! Ce gâteau est tout simplement composé de yaourt, farine, œuf, huile et levure auquel je rajoute des dés de pommes mais on peut le…
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