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salade fraicheur du ramadan

Selem alaykoum/Bonjour,

Salade fraicheur du ramadan,c’est le petit nom que je lui ai donné car chaque année elle est sur ma table du ftor!Cette semaine les thermomètres vont dépasser les 40 ° mes amis et surtout chez nous à Lyon où les températures sont toujours les plus élevées!!!Avec cette canicule,on a envie que de choses rafraichissantes,alors voilà une petite salade toute simple et rapide faire !Tomates concombre, oeufs durs,olives, maïs,gruyère en morceaux et surimi râpé le tout agrémenté de ma petite sauce oncteuse pour salade c’est top!!Je la prépare une heure avant le repas,je la filme et au moment de servir,je nappe de sauce…et c’est tout simplement que du bonheur!!!

salade-1.jpg

1 concombre

3  tomates allongées

1 petite boite de mais

1 poignée d’olives vertes dénoyautées

50 grs de gruyère coupés en cubes

2 oeufs durs

2 poignées de miettes de surimi

 

dans 1 plat,couper les tomates en long

ajouter le concombre

(éplucher-le 1 fois sur 2,la peau facilite la digestion du concombre)

puis le mais,les olives et le gruyère en cube

ajouter le surimi en miettes

et les oeufs durs coupés en tranches

puis napper le tout de la sauce de votre choix

recette de la sauce onctueuse ici:

sauce onctueuse pour salade et crudité

sauce-cuillere

régalez-vous!!!

salade2.jpg

ramadan ramadan 2015 salade entrees sauce algerie

oeufs tomate

Sommaire :
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salade fraicheur du ramadan
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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