granola maison au chocolat healthy | Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

granola maison au chocolat healthy

8

granola maison au chocolat healthy

Granola maison au chocolat healthy, bonjour!! Aujourd’hui on se retrouve avec une recette de granola maison croustillant prise sur le magazine fou de pâtisserie n °28,  qui se prépare au chocolat qui est juste un délice et surtout l’idéal pour un petit déjeuner healthy!! Pour ceux qui ne le savent pas le mot anglais healthy signifie ” bonne santé” et depuis quelques années de plus en plus de personnes se tournent vers une cuisine plus saine et plus équilibrée!

Ce granola n’a rien à voir avec les biscuits industriels que tout le monde connait car ici on parle plutôt de muesli composé de flocons d’avoine, fruits secs, miel ou sirop d’érable ou d”agave, graines de courge ou tournesol et huile de coco ou noisette. C’est absolument délicieux et puis fait maison c’est encore meilleur!

Et à la maison on est carrément fan de ce genre de petit déjeuner qui un peu comme le bowl cake ou le smoothie bowl nous apporte un plein d‘énergie et de bien être dès le matin! Pour bien démarrer la journée vous pouvez dégustez ce granola maison nature ou bien l’accompagner de fromage blanc, de fruits frais ou de lait végétal ( lait de coco, amande, épeautre).

granola maison au chocolat healthy 7

granola maison au chocolat healthy

Ingrédients:

  • 350 gr de flocons d’avoine bio
  • 125 gr d’un mélange de fruits secs (amandes, noix de cajou, noisettes, noix)
  • 75 gr d’huile de coco bio que l’on peut aussi remplacer par du beurre
  • 40 gr de miel ou sirop d’agave
  • 90 gr de sucre roux
  • 75 gr de chocolat en pépites
  • 1càc d’extrait de vanille
  • 1 pincée de gros sel

granola maison au chocolat healthy

Préparation:

Tout d’abord commencer par mixer les fruits secs à l’aide du mixeur puis réserver

ne pas trop les mixer car ils doivent pas être en poudre mais concassés

d’autre part faire fondre dans une casserole l’huile de coco, le sucre roux, l’extrait de vanille et le miel sur feu doux

granola maison au chocolat healthy 5

éteindre le feu et verser par dessus les flocons d’avoine ainsi que le gros sel

et les fruits secs puis bien les enrober à l’aide d’une grande cuillère

verser cette préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et bien étaler

granola maison au chocolat healthy 6

passer au four à 200 ° four préchauffé durant cinq minutes puis bien mélanger le tout

puis étaler à nouveau la préparation et enfourner pour encore cinq bonnes minutes

le granola doit être bien doré et croustillant

sortir la plaque et parsemer de chocolat concassé et bien mélanger afin que le chocolat fonde et se répartisse de partout

granola maison au chocolat healthy 4

laisser refroidir et conserver dans un pot en verre.

granola maison au chocolat healthy

granola maison au chocolat healthy

granola cuisine saine huile de coco noix de coco vegane gâteaux algeriens muesli petit déjeuner

Print Friendly, PDF & Email
Sommaire :
recipe image
Nom de la recette :
granola maison au chocolat healthy
Publie Le :
Temps de preparation :
Temps de cuisson :
Temps total :
Average Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)
Share.

About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

8 commentaires

Leave A Reply

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.