-
mini-chausson thon cuit à la poêle
mini-chausson thon cuit à la poêle Selem alaykoum/Bonjour,mini-chausson thon cuit à la poêle,je vous avais déjà présenté ces délicieux chaussons au thon que l’on cuit à la poêle,des mini-chaussons que je fais souvent à la maison puisque tout le monde aime ça chez moi!C’est une recette vraiment facile avec une pâte qui se travaille très bien même à la main. Cette fois-ci je vous les propose en version « mini »,idéals pour un apéritif salé ou un buffet froid,je les prépare à l’avance,je les congèle et je les sors le jour J,ils restent tendres et délicieux comme si je venais de les faire et c’est vraiment un gagne-temps!! j’ai rajouté un poivron rouge corne…
-
brioches suédoises moelleuses ,brioches kanelbullar
brioches suédoises moelleuses,brioches kanelbullar Selem alaykoum/Bonjour,brioches suédoises moelleuses ,brioches kanelbullar,Je vous propose de merveilleuses brioches suédoises parfumées à la cannelle,des brioches très faciles à faire avec une pâte inratable qui donne un superbe résultat! La pâte à brioche est facile à travailler pour un résultat parfait qui donne d’excellentes brioches…hyper moelleuses!! Je n’ai absolument rien changé à la recette ,mais pour ceux qui aiment les brioches sucrées,je vous conseille de rajouter un peu plus de sucre! Pour la garniture,j’ai partagé moitié cannelle ,moitié pépites de chocolat car les enfants aiment bien!!Contrairement à d’autres brioches,celles-ci se conservent très bien dans une boite le lendemain et gardent également tout leur moelleux! Recette que trouvée sur le blog…
-
gratin de choux-fleurs en cocotte
gratin de choux-fleurs en cocotte Gratin de choux-fleurs en cocotte, bonjour ! Voilà un classique indémodable, un bon gratin de choux-fleurs et béchamel, léger et bien crémeux, voilà un plat d’accompagnement simple et facile à faire quand on est fan de ce légume! Pour certains, c’est aussi l’occasion de faire manger des légumes à ses enfants, pas toujours facile mais en gratin version cocotte, ça passe toujours mieux !! Chacun sa cocotte individuelle, c’est convivial et même quand on reçois à la dernière minute, ce plat est toujours apprécié pour un petit repas du soir ! Coté cuisson, je fais toujours cuire choux fleurs en cocotte minute Seb directement dans…
-
velouté de potimarron pommes de terre curry
velouté de potimarron pommes de terre curry Velouté de potimarron pommes de terre curry, bonjour!! Rien de tel qu’un délicieux velouté de potimarron pour se réconforter en cette période hivernal ! Et je peux vous garantir que cette soupe de potimarron est un pur bonheur et c’est une soupe à faire et à refaire sans hésitation, d’ailleurs c’est devenu ma soupe chouchou de l’année ! C’est une recette facile et gourmande et j’ai associé le potimarron avec de l’huile de noisettes et un morceau de courge, des pommes de terre et un peu de curry pour relever le tout ! Ce velouté est onctueux et plein de saveurs, l’occasion aussi…
-
Pains au chocolat au beurre salé
Pains au chocolat au beurre salé Pains au chocolat au beurre salé, bonjour! Si vous aimez la viennoiserie mes amis alors ces pains au chocolat sont fait pour vous! C’est vraiment par hasard que j’ai utilisé du beurre demi-sel pour cette recette! En effet, j’avais déjà réalisé ma pâte qui reposait au frais tranquillement et au moment de l’étaler je sors le beurre et je m’aperçois que c’est du demi-sel alors impossible de revenir en arrière et pas le temps de courir à la Superette alors je tente…des pains au chocolat au beurre salé…ben pourquoi pas?!! le résultat a été plutôt satisfaisant, un petit goût de sel qui ressort en…
-
brownies aux noix sauce chocolat terriblement bon
brownies aux noix sauce chocolat terriblement bon Selem alaykoum/Bonjour,brownies aux noix sauce chocolat terriblement bon,coucou mes amis!!Si vous aimez les brownies bien moelleux avec une texture un peu humide,vous êtes tombés sur la bonne recette!Il est vrai que les photos ne sont pas très réussis mais je vous promets que ce browni aux noix est à tomber!Il me restait quelques noix concassées dans mon placard,j’ai tout de suite eu envie de les associer avec du chocolat…et pourquoi pas un bon brownie …c’était l’occasion puisque j’avais promis à mes petits loups un bon gâteau au chocolat comme ils les aiment!Inutile de vous dire que ce gâteau était tout ce qu’on aime…