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Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Donuts maison : la recette facile

LA RECETTE

mouskoutchou, gâteau algérien

LA RECETTE

croque monsieur croustillant à la poêle

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    brochette estivale au coeur fondant

    22 mai 2016 / 37 Commentaires

    brochette estivale au coeur fondant brochette estivale au coeur fondant, bonjour ! Pour changer un peu des brochettes au poulet moelleuses, je vous propose cette belle idée de brochette estivale à base de boulettes de viande hachée au coeur acidulé et fondant ! J’ai eu envie de revisiter les boulettes en les trempant dans la chapelure, j’ai également rajouter une tomate cerise farcie et un cube de comté à l’intérieur pour plus de gourmandise ! Pour une savoureuse brochette de boulettes de boeuf bien moelleuse, j’ajoute du boulghour et un œuf dans la farce et c’est délicieux ! Si vous n’aimez pas les tomates, pas de soucis, elles peuvent aussi…

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    Sarah

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    11 juin 2010
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    quiche au hmiss/quiche aux poivrons grillés

    20 mai 2016 / 23 Commentaires

    quiche au hmiss/quiche aux poivrons grillés quiche au hmiss/quiche aux poivrons grillés, bonjour à tous! Je vous propose aujourd’hui une excellente entrée pour ramadan, une quiche à l’orientale aux poivrons grillés, une délicieuse entrée que je fais souvent lorsqu’il me reste du hmiss( salade de poivron grillée au four) car c’est facile comme tout et yummy qu’est ce que c’est bon!! Comme il me restait une pâte feuilletée qui demandait qu’à être utilisée…je me suis dit pourquoi ne pas faire des petites quiches au hmiss! Je les ai aussi garnis de fromage râpé et surmontées d’une tomate cerise pour un beau rendu! Sans regret puisque ce fût un vrai régal!!! Vous…

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    Sarah

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    Rochers noix de coco sans cuisson gâteaux algérien

    17 mai 2016 / 17 Commentaires

    Rochers noix de coco sans cuisson gâteaux algérien Rochers noix de coco sans cuisson gâteaux algérien,si vous aimez la noix de coco et les gâteaux sans cuisson ces petits rochers vont complètement vous séduire!!J’ai préparé ces petites douceurs avec des biscuits granola,de la noix de coco râpée,des noisettes moulues et du chocolat blanc.Se sont des rochers sans cuisson qui se préparent en un clin d’oeil,pas de chichi,pas de finition,c’est rapide et très facile à faire!! et puis qu’est ce que c’est bon mes amis!! ces petites bouchées sont vraiment délicieuses,hyper gourmandes,elle s’inviteront très bien autour d’un bon thé à la menthe!D’autres idées de gâteaux sans cuisson ICI: Ingrédients: Pour environ…

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    16 mai 2016 / 24 Commentaires

    mini pain bagnat mini pain bagnat,vous connaissez surement tous le fameux pain bagnat ou pan bagnat où sa garniture est composé de salade verte,de tomate,de thon,d’oeuf dur et d’olives noires!!C’est un merveilleux sandwich très populaire à Nice!j’ai revisité le sandwich en version mini pain bagnat en mélangeant thon,oeuf et mayonnaise maison,le tout entre un pain de mie complet et joliment décoré dune tomate cerise et d’une olive.un peu comme des mini club sandwich au thon! J’ai ensuite découpé des cercles à  l’emporte-pièce dans le pain de mie mais vous pouvez également le faire avec des tranches entières! Ces mini-pain bagnats sont très faciles et très rapides à préparer et sont idéals…

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    Sarah

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    13 mai 2016 / 36 Commentaires

    cornet nakache aux amandes cornet nakache aux amandes, bonjour ! Un peu de pâtisserie orientale avec ce joli modèle de gâteau algérien aux amandes et aux pistaches, un gâteau traditionnel et ultra fondant en forme de cornet entièrement pincé avec la pince nakache. Et pour les réaliser je n’ai pas utilisé le moule en forme de cornet mais j’ai fait le façonnage à la main. Et pour la décoration, j’ai opté pour un peu plus d’originalité car j’ai pincé mon cornet nakache une fois à l’horizontale et une fois à la verticale ! J’ai réalisé une farce pistache amande en poudre mais je ne mouline pas entièrement les fruits secs,…

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    Sarah

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    11 mai 2016 / 14 Commentaires

    buns au poulet curry buns au poulet curry, coucou mes chers amis ! Si vous aimez les buns et les burgers vous êtes tombés sur la bonne page puisque je vous propose aujourd’hui d’excellents buns au poulet curry, des buns super moelleux qui vous plairont à coup sur!!  Il n’y a pas mieux que de les faire sois-même et en plus la recette est facile comme tout et pour la recette de ces pains farcis au poulet je me suis inspirée des burgers de brice pour les réaliser et pour la garniture j’ai choisi une farce à base d’escalopes de poulet, des oignons, du curry et d’un mélange de fromage…

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    Sarah

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