recettes ramadan 2015
Recettes ramadan 2015,voilà des recettes de bricks,chaussons salés,pains,soupes,plats,desserts,des pâtisseries orientales,gâteaux algeriens,des recettes faciles et rapides à réaliser qui régaleront petits et grands pendant ce mois sacré.
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chausson au thon tomate et fromage
chausson au thon tomate et fromage chausson au thon tomate et fromage, selem et bonjour!! Les chaussons salés sont toujours très appréciés par tous car ils se dégustent en apéritif, en entrée ou bien sur le pouce entre midi et deux! Je prépare cette recette chausson au thon tomate le plus souvent pendant le mois de ramadan, c’est l’idéal accompagnés d’une chorba et d’une salade! Voici une version au thon avec une petite sauce tomate aux poivrons ainsi que du fromage. La pâte est extra moelleuse et se réalise aussi très facilement! En ce qui concerne le façonnage, j’ai repris celui d’un ancien chausson feuilleté que j’avais testé en 2011,…
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poulet comme chez kfc
poulet comme chez kfc poulet comme chez kfc, bonjour!! Je vous propose une recette facile pour réussir le poulet comme chez kfc, des pilons épicés et bien croustillants, à déguster avec une bonne salade composée. Mes enfants me réclament souvent burgers, tacos et sandwichs rapides!! J’aime leur faire plaisir de temps à autres en réalisant les recettes moi-même, un peu au feeling ou bien comme ici avec ces poulets trouvés ICI où la recette est très proche de l’originale qui est bien sûr gardée secrète ! Vraiment je ne suis pas une adepte des grandes chaines de restauration rapide mais comme je vous l’ai dit, je préfère le home made fast food…
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pain ramadan 2021 (recette pain, galette)
pain ramadan 2021 (recette pain, galette) pain ramadan 2020, selem/bonjour! Aujourd’hui je vous propose un index de recettes pain ramadan où vous y trouverez des recettes de pain algérien, marocain et tunisien en tout genre comme le khobz dar moelleux, la kesra spéciale ramadan ou les petits pains semoule qui accompagnent à merveille la chorba et les petits plats en sauce durant ce mois ! Avec ces idées, vous pourrez réaliser vos pains maison et surtout varier les plaisirs ! Toutes les recettes de pains sont inratables et faciles mais pas que puisque ces pains ou galettes peuvent également être congelés et sont à porter de tout le monde! Aussi…
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rfiss tounsi gâteau algérien
rfiss tounsi gâteau algérien rfiss tounsi gâteau algérien, selem/bonjour !! Aujourd’hui direction l’Algérie avec ce rfiss tounsi qui est un gâteau traditionnel algérien sans cuisson au four, une recette à base de semoule et de dattes écrasées, rien à voir avec Rfiss Constantinois ou de Tlemcen qui est un plat algérien sucré composé de galette broyée et de fruits secs, à découvrir sur mon blog si vous ne connaissez pas !! Cette recette de rfiss tounsi est très populaire au Maghreb surtout dans l’est algérien où on le prépare souvent pour fêter l’arrivée du printemps et il se déguste avec un bon verre le lait fermenté ou encore une tasse…
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verrines mousse mascarpone et fraises
verrines mousse mascarpone et fraises verrines mousse mascarpone et fraises, bonjour à tous!! voilà de succulentes verrines aux fraises accompagnées d’une mousse mascarpone qui seront la bienvenue sur vos tables cet été!! C’est un dessert léger, savoureux et vraiment hyper gourmand, succès garantit!! Mon fils ainé m’a dit » hummm délicieux mam’s on dirait un fraisier en verrine » ! Je les ai réalisées avec le reste de mousse mascarpone de mon mille-feuille gaufré aux fraises, aussi j’ai rajouté quelques biscuits à la cuillère et hop au frais pour une nuit avant qu’elles soient englouties par mes gourmands!! Il est aussi possible de préparer ces verrines mousse mascarpone avec des framboises…
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pain brioché tunisien au four
pain brioché tunisien au four pain brioché tunisien au four, selem et bonjour à tous!! Aujourd’hui c’est une recette de boulange avec ce gros coup de coeur!! En effet, j’ai craqué pour ce délicieux pain brioché tunisien au four au curcuma et légèrement parfumé à l’anis, cela me rappelle les premières années de ma conversion à l’islam où mon beau-père nous ramenait chaque jour ce joli pain jaune pendant le mois de ramadan et j’aimais le déguster nature juste au moment de la rupture du jeune! Et depuis que je boulange, je suis toujours à l’affut de nouvelles recettes de pain arabe et de brioches. Dès que j’ai vu cette…