boule coco chocolat sans cuisson

boule coco chocolat sans cuisson

boule coco chocolat sans cuisson,selem et bonjour à tous mes chers amis!!Je partage avec vous une petite recette de boule coco chocolat sans cuisson que j’avais préparé pour la fête de l’aid,avec des amandes concassées,de la nutella,du nestlé et des biscuits secs sablés type granola.Ces boules coco chocolat sont faciles et rapides à préparer et sans cuisson,le top pour tout ceux qui n’aiment pas passer beaucoup de temps en cuisine!!Certes,c’est un peu caloriques mais juste une tuerie en bouche on essaye de ne pas en abuser et de rester raisonnable au moment de la dégustation!!

ingrédients:

250 grs de biscuits sablés au chocolat(type granola)

100 grs de chocolat noir pâtissier

1 petit verre à thé d‘amandes concassées(on peut aussi utiliser d’autres fruits secs comme las cacahuètes ou noix de cajou)

1 verre a thé de noix de coco

1 petite boite de lait concentré sucré

3 ou 4 càs de nutella

2  càs de lait

100 grs de beurre

1 càs de miel

pour la décoration:noix de coco râpée

faire cuire le lait concentré sucré dans une cocotte minute avec 2 litres d’eau,fermer la cocotte et compter 25 /30 minutes à partir de la rotation de la soupape

laisser tiédir et ouvrir délicatement(attention aux éclaboussures)

la caramel doit être un peu foncé

mixer les granolas(biscuits sablés au chocolat)

verser les miettes dans un saladier

ajouter les fruits secs,la noix de coco,le lait concentré transformé en caramel et la nutella

ajouter le mélange beurre/chocolat/miel que vous aurez fait fondre au bain-marie

terminer par le lait

mélanger le tout  délicatement avec les mains

et réserver au frais 1/2 heure environ

la pâte doit être ferme

former des boules de la taille d’une noix

et les rouler dans la noix de coco râpée

les déposer dans les caissettes et régalez-vous!!

BON APPETIT!!

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Sommaire :

Nom de la recette :

boule coco chocolat sans cuisson

Publie Le :

2016-09-10

Temps de preparation :

15M

Temps de cuisson :

0M

Temps total :

15M

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