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boule coco chocolat sans cuisson

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boule coco chocolat sans cuisson,selem et bonjour à tous mes chers amis!!Je partage avec vous une petite recette de boule coco chocolat sans cuisson que j’avais préparé pour la fête de l’aid,avec des amandes concassées,de la nutella,du nestlé et des biscuits secs sablés type granola.Ces boules coco chocolat sont faciles et rapides à préparer et sans cuisson,le top pour tout ceux qui n’aiment pas passer beaucoup de temps en cuisine!!Certes,c’est un peu caloriques mais juste une tuerie en bouche on essaye de ne pas en abuser et de rester raisonnable au moment de la dégustation!!

boule coco chocolat sans cuisson

ingrédients:
250 grs de biscuits sablés au chocolat(type granola)
100 grs de chocolat noir pâtissier
1 petit verre à thé d‘amandes concassées(on peut aussi utiliser d’autres fruits secs comme las cacahuètes ou noix de cajou)
1 verre a thé de noix de coco
1 petite boite de lait concentré sucré
3 ou 4 càs de nutella
2  càs de lait
100 grs de beurre
1 càs de miel
pour la décoration:noix de coco râpée
boule coco chocolat sans cuisson 2
faire cuire le lait concentré sucré dans une cocotte minute avec 2 litres d’eau,fermer la cocotte et compter 25 /30 minutes à partir de la rotation de la soupape
laisser tiédir et ouvrir délicatement(attention aux éclaboussures)
la caramel doit être un peu foncé
mixer les granolas(biscuits sablés au chocolat)
verser les miettes dans un saladier
ajouter les fruits secs,la noix de coco,le lait concentré transformé en caramel et la nutella
ajouter le mélange beurre/chocolat/miel que vous aurez fait fondre au bain-marie
terminer par le lait
mélanger le tout  délicatement avec les mains
et réserver au frais 1/2 heure environ
la pâte doit être ferme
former des boules de la taille d’une noix
et les rouler dans la noix de coco râpée
les déposer dans les caissettes et régalez-vous!!
BON APPETIT!!

boule coco chocolat sans cuisson

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boule coco chocolat sans cuisson
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Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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