Gâteau Algérien 2016 la feuille

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Gâteau Algérien 2016 la feuille

Selem alaykoum/Bonjour,Gâteau Algérien 2016 la feuille,hello mes amis!!Voilà un nouveau modèle de gâteau algérien,un très joli gâteau en forme de feuille,un gâteau à base de maïzéna et de flan à la vanille,recouvert d’un glaçage au chocolat blanc.C’est un gâteau très facile à faire et bien fondant en bouche,il se prépare en un tour de main,il suffit d’avoir le moule en silicone et ces petites douceurs sont à vous!Ces jolies feuilles ont été réalisées par ma chère Imène qui les avais confectionnées pour la naissance de sa fille.C’est une recette trouvée sur le groupe de cuisine de Tata Habiba sur facebook.Pour le glaçage,Imène a utilisé le chocolat Végécao que l’on trouve en Algérie,c’est le top pour les glaçages,mais si vous n’en avez pas un chocolat blanc pâtissier fera l’affaire!

gâteau algerien 2016 la feuille

ingrédients:

pour une soixantaine de gâteaux:
500 grs de beurre
1 verre sucre glace
4 oeufs
1 verre 1/2 de maïzena
2 paquets de  flan (vanille)
1 verre noix de coco
Vanille
1 levure chimique

farine selon le besoin

pour le glaçage:

chocolat blanc/végécao blanc

nappage transparent +1 peu de colorant rouge

 

mélanger le beurre avec le sucre glace

ajouter les oeufs un à un  en mélangeant bien

puis ajouter la maïzéna,le flan vanille et la farine en petite quantité jusqu’à obtenir une pâte qui tient bien dans la main

former des boules et remplir les moules en silicone en aplatissant bien chaque boules dans les empreintes

gâteau algérien 2016 la feuille

gâteau algérien 2016 la feuille 1

cuire environ 10/15 mn à 180 ° four préchauffé

laisser refroidir avant de démouler

 

enlever les gâteaux des empreintes

faire fondre le chocolat blanc

déposer une cuillère à soupe dans chaque empreinte feuille

déposer par dessus les gâteaux cuits

et verser délicatement un peu de glaçage blanc pour remplir les côtés

réserver au congélateur 5 minutes

démouler gâteaux

faire chauffer le nappage

ajouter un peu de colorant rouge

remplir une seringue avec le nappage

et remplir les petits trous de la feuille

et régalez-vous!!

BON APPETIT!!

GATEAUX ALGERIENS NAISSANCE FILLE 7

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Sommaire :
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Nom de la recette :
Gâteau Algérien 2016 la feuille
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

16 commentaires

  1. Salem Sarah qu appelles tu nappage transparent et où le trouver stp et la marque en France pour l acheter stp merci t’es recettes dont superbes

    • Alayki selem ma chère Zora,le nappage tu en trouves dans les magasins type métro,tu en trouves aussi en sachets en grandes surfaces(nappage tartes)tu peux aussi le remplacer par de la gelée de framboises(confiture sans morceaux en grandes surfaces)bises ma belle!

  2. Salam ma sœur ‘ mashaallah très bo gâteau en plus ça tombe bien j’ai acheté le MM moule cette été au bled dans ta recette tu dit qu’il y a de la noix de coco tu le met dans la pâte ou pas et quel quantité baraka allah ô fik si tu peux me répondre rapidement stp je vais les faire pour l aid inshaallah

  3. Salam pardon je viens de relire y a un verre de noix de coco par contre tu ne dit pas si c’est dans la pâte que tu le met et les sachets de flan c’est qu’elle marque car moi j’en achète au bled et c’est des petit sachet alors je ne sais pas si c’est le MM que tu utilise

    • alayki selem,pour les flans,tu peux mettre ceux d’ici ou d Algérie,comme tu veux!et pour la noix de coco oui j ai oublié tuu l ajoutes dans la pâte!bises ma belle!!

  4. Stp kan tu dit un verre c koi la quantité parce que je sais pas de quelle verre tu parle merci d’avance j’aimerais faire ces gâteau pour le baptême de mon fils inshallah barak allah o fil

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