tarte feuilletée aux abricots et nectarines | Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

tarte feuilletée aux abricots et nectarines

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tarte feuilletée aux abricots et nectarines

tarte feuilletée aux abricots et nectarines, bonjour! Aujourd’hui on se retrouve avec ce dessert bien de saison qui est la tarte feuilletée aux abricots et aux nectarines et qui est juste un régal! Cette jolie tarte fine aux abricots est composée de pâte feuilletée inversée maison, ainsi qu’un peu d’amande en poudre, du sucre vergeoise et de nectarines.

Elle se prépare sans crème pâtissière et est saupoudrée d’un peu d’amandes en poudre et de vanille pour rehausser le gout des fruits. Et c’est mon amie Foufou qui me l’a préparée à l’occasion d’un après midi entre copines. C’est une voisine et une amie en or qui fait de superbes réalisations comme vous pouvez le constater J’ai dégustée sa tarte feuilletée aux abricots ultra gourmande nature mais on peut aussi l’accompagner d’une boule de glace à la vanille! Une recette de tarte aux nectarines facile et rapide si la pâte feuilletée attend sagement au frais!

tarte feuilletée aux abricots et nectarines

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée inversée ou pâte feuilletée classique
  • 2 ou 3 cuillères à soupe d’amande en poudre
  • 1 bonne pincée de vanille
  • une dizaine d’abricots frais
  • 4 ou 5 nectarines
  • 2 càs de sucre vergeoise
  • quelques noisettes de beurre

 

Préparation:

Commencer par préparer la pâte feuilletée maison

et si vous n’avez pas le temps de la réaliser, dérouler une pâte pur beurre du commerce

étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné et découper un grand rectangle de la taille de la plaque allant au four

puis saupoudrer d’un peu de poudre d’amande et de vanille en poudre

et déposer des demi abricots sur une partie de la pâte

puis découper des tranches de nectarine sur le reste de la tarte et saupoudrer d’un peu de sucre vergeoise

puis parsemer des noisettes de beurre par dessus les fruits

préchauffer ensuite le four à 180 ° et enfourner pour environ 30 minutes à surveiller

tarte feuilletée aux abricots et nectarines

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tarte feuilletée aux abricots et nectarines
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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