• brick à la viande hachée et fromage recette marocaine
    recette marocaine,  recettes ramadan 2019

    brick à la viande hachée et fromage, recette marocaine

    brick à la viande hachée et fromage, recette marocaine brick à la viande hachée et fromage, recette marocaine, bonjour à tous!! Aujourd’hui direction le Maroc avec cette brick à la viande hachée et fromage kiri absolument délicieuse que j’ai préparé pour accompagner ma chorba tunisienne ainsi que ma kesra à l’heure du repas(ftour)! Je vous conseille de préparer cette recette de briouate avec les véritables feuilles de brick marocaine (pastilla) car c’est vraiment extra croustillant mais on peut aussi les rouler avec des feuilles du commerce et ce sera tout aussi bon! Pour la garniture je me suis inspirée d’une recette d’un livre de la cuisine marocaine avec une farce…

  • pain à la semoule maison (pain algérien)
    Cuisine algérienne,  pains,  recette marocaine,  recette ramadan 2017,  recettes ramadan 2019

    pain à la semoule maison (pain algérien)

    pain à la semoule maison (pain algérien) pain à la semoule maison (pain algérien), bonjour!! On se retrouve aujourd’hui avec cette délicieuse recette de pain algérien cuit au four plus connu sous le nom de khobz dar au Maghreb ou khobz dans tout le monde arabe. Je prépare souvent ce pain à la semoule car mes enfants adorent le fait maison surtout lorsque le pain sort du four et qu’il est bien chaud, c’est trop bon !! Vous trouverez déjà pas mal de recette de pain à la semoule sur le blog comme celle au yaourt ou au lben. Le pain brioché d’aujourd’hui est composée de semoule fine, d’huile d’olive,…

  • tarte au chocolat noisette
    tartes et tartelettes

    tarte au chocolat noisette

    tarte au chocolat noisette Tarte au chocolat noisette, bonjour à tous !! Voilà une merveilleuse tarte au chocolat noisette, un pur régal pour tout les addicts de chocolat ! Vous avez certainement dû le remarquer mais en ce moment je suis complètement accro aux chocolat ainsi qu’aux tartes sucrées ou salées! Elles sont toujours la bienvenue sur nos tables surtout quand elles sont faites maison et rien de mieux qu’une bonne tarte au chocolat pour se réconforter avec un bon thé chaud ! Cette tarte est très très facile à réaliser, sans chichi, et elle est absolument délicieuse! Elle se compose d’une pâte sucrée aux noisettes craquante et d’une onctueuse…

  • fondant au chocolat coeur coulant de Cyril Lignac
    gateaux,  gateaux au chocolat

    fondant au chocolat coeur coulant de Cyril Lignac

    fondant au chocolat coeur coulant de Cyril Lignac Fondant au chocolat coeur coulant de Cyril Lignac, bonjour!! Aujourd’hui on se retrouve avec ce fabuleux gâteau fondant au chocolat coeur coulant une recette sans gluten du chef Cyril lignac trouvée sur son superbe livre  » Pâtisserie ». A la maison je prépare souvent des coeurs coulants car mes enfants adorent ça et pour des invités de dernières minutes c’est top! Ces fondants sont composés de chocolat, beurre demi-sel, oeufs, un mélange de sucre et sucre glace ainsi que de farine de riz pour un gâteau sans gluten idéal pour toux ceux qui sont allergiques! Si vous aimez le chocolat vous allez surement…

  • pâte brisée au yaourt (sans beurre)
    pates sablees brisees feuillete et autres,  quiches,  tartes et tartelettes

    pâte brisée au yaourt (sans beurre)

    pâte brisée au yaourt sans beurre Pâte brisée au yaourt sans beurre, bonjour tout le monde! Aujourd’hui on se retrouve avec cette superbe recette de pâte brisée au yaourt idéal pour la préparation de quiche ou de tarte salée en tout genre. Cette pâte à tarte est facile et rapide comme tout et bien allégée car ici le beurre est remplacé par un yaourt nature. J’ai trouvé cette recette de pâte brisée au yaourt sur le livre de « 100 recettes de pizzas, cakes & tartes » et ce qui m’a attirée c’est sa composition car elle est sans beurre et sans levure! Cette pâte brisée est composée de seulement 4 ingrédients,…

  • layer cake au chocolat et crème mascarpone
    crème,chantilly,  gateaux,  gateaux au chocolat,  gâteaux patissiers

    layer cake au chocolat crème mascarpone

    layer cake au chocolat et crème mascarpone Layer cake au chocolat et crème mascarpone, bonjour tout le monde!! On se retrouve aujourd’hui avec ce délicieux layer cake ou gâteau à étage préparé cette fois-ci avec une crème au chocolat au lait (ganache montée) à base de mascarpone et une génoise imbibée au sirop extra moelleuse. Ce gâteau layer cake au chocolat est très tendance pour un anniversaire ou mariage et il est vraiment facile et rapide à préparer, le plus long sera de préparer en partie la ganache montée au chocolat au lait la veille ainsi que la génoise qui peut être réalisée soit nature soit au cacao. Vous allez…