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pâte tunisienne à la sauce piquante (makrouna)
Une recette facile de pâte tunisienne un plat traditionnel très populaire chez nos amis tunisiens qui se prépare avec une sauce tomate piquante. makrouna salsa pâte tunisienne à la sauce piquante Direction la Tunisie avec ce plat de makrouna salsa une savoureuse recette de pâte tunisienne très consommée qui se prépare avec une bonne sauce piquante avec ou sans harissa selon certaines régions du pays. A la maison on n’est pas très fan de piment mis à part mon mari qui adore ça mais pour les pâtes je fais toujours exception et cela depuis que j’ai découvert ce succulent plat chez mon amie tunisienne Chadia que je remercie au passage…
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ragout d’aubergines libanais
Le ragout d’aubergines un plat oriental libanais qui ressemble fortement à la ratatouille de chez nous une recette facile qui se prépare avec de la viande d’agneau. ragout d’aubergines à la viande plat libanais J’espère vous faire voyager au Moyen Orient avec ce savoureux ragout d’aubergines une recette de la cuisine libanaise que j’adore, une cuisine riche en légumes et épices et souvent recommandée par les diététiciens puisqu’il est possible de se faire plaisir tout en mangeant parfaitement équilibré ! Ce délicieux plat mijoté libanais aux légumes est composé d’aubergines, courgettes, tomate, ail fraiche, huile d’olive, menthe séchée et viande d’agneau et se consomme généralement accompagné de riz aux vermicelles…
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galette kabyle facile
galette kabyle facile aghroum Galette kabyle facile, selem / bonjour ! Vous trouverez différentes façons de préparer la galette algérienne selon les villes ou les régions du pays et que se soit une galette sans levure ou bien mbessa comme à sétif, elles sont toutes aussi bonnes les unes que les autres. Celle que je vous propose aujourd’hui est une délicieuse version friable, la galette kabyle appelée aussi aghroum est un pain arabe facile à réaliser qui se prépare avec de la semoule fine et de l’huile d’olive et se cuit dans un tajine, c’est une galette très parfumée et bien fondante en bouche qui régalera petits et grands à…
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poulets rôtis express au four pommes de terre épicées et champignons
poulets rôtis express au four pommes de terre épicées et champignons poulets rôtis express au four pommes de terre épicées et champignons, bonjour !! Voilà une idée de recette express de poulet au four, facile et particulièrement savoureuse que je réalise souvent le week-end pour les enfants qui adorent ça. Je trouve que cette recette de poulets rôtis express est bien pratique quand on est pressé et quand on manque un peu d’inspiration, un plat vite fait bien fait qui présente aussi très bien quand on reçoit à l’improviste ! Je marine mon poulet dans un grand plat avec des épices spécial poulet, de l’huile d’olive et je laisse ainsi…
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mouskoutchou, gâteau algérien moelleux
Le mouskoutchou est un gâteau algérien économique super spongieux et très moelleux appelé aussi meskouta servi à l’heure du gouter une recette facile et rapide et parfumée généralement au citron. mouskoutchou, gâteau algérien moelleux Si vous aimez le gâteau au yaourt vous allez adorer cette recette de mouskoutchou hyper moelleux et léger comme un nuage préparé cette fois-ci sans lait et sans beurre mais avec du mascarpone et de l’huile pour un résultat surprenant! Ce gâteau d’origine algérienne est un gros cake qui ressemble fortement à une génoise ou au gâteau de Savoie que l’on peut garnir de différentes façons comme de la confiture, chocolat, ou encore des pommes ou…
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pizza rapide (à la pâte magique)
Une pizza rapide en 10 minutes c’est possible avec la pâte magique une recette de pâte express idéal pour la pizza, pain maison, chaussons et pain hamburger extra moelleux. Depuis le confinement, nous sommes tous à la recherche d’idées de repas faciles à réaliser au quotidien et la pizza rapide préparée à la pâte magique est un bon compromis quand on veut se faire plaisir et ne pas passer trop de temps en cuisine! Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes de pâte à pizza sur le blog et la meilleure pour moi est sans aucun doute la pâte à la semoule fine qui donne une pizza épaisse…
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