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tag d’oum ma et d’hanane
selem alaykoum/bonjour j’ai été taguée par 2 charmantes blogueuses :oum ma de http://delices-akhawates.over-blog.com/ magnifique blog débordant de recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres et hanane qui m’a aussi taguée de son coté,avec son joli blog de cuisine traditionnelle http://makla.danstous.sesetats.over-blog.com/. allez leur rendre visite,le détour en vaut vraiment la peine!! je les remercie de leur délicates attention,merci les filles!!!le petit « hic » c’est qu’il n’y a pas de tag….alors on va faire sans…!!!! Les règles a respecter pour transmettre le tag: 1- Mettre le tag sur votre blog (il n’y en a pas!!!) 2- Indiquer le nom de la personne qui vous l’a décerné avec un lien allant vers son blog.…
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le quatre-quart
le quatre quart le quatre quart voici le gâteau que tout le monde a déjà acheté au supermarché! Qui ne connait pas la grande barre de gâteau familiale que l’on partage au gouter pour les enfants…par contre, quand on regarde de plus près la composition du quatre quart, ça ne donne plus du tout envie de le manger! donc pour toutes celles qui préfèrent les bons gâteaux maisons,je vous propose cette recette facile, rapide et moelleuse à souhait… et avec 1 barre de chocolat ,tous les enfants l’aiment!! il faut: 3 oeufs 150 grs de sucre en poudre 135 grs de beurre fondu 100 grs de farine 50 grs de…
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le flan parisien
Le flan parisien une recette de gâteau français crémeux qui se dééguste bien frais recette flan Parisien facile Aujourd’hui je vous propose une recette idéale avec ces grosses chaleurs, c’est le flan parisien une pâtisserie à base de pâte brisée, crème, lait, oeuf qui se déguste bien frais et rien de tel qu’un bon dessert pour le gouter! je vous propose ce flan, à préparer le matin et à déguster l’après-midi !j’avais fait cette recette lors d’un concours sur le forum « 1001 gourmandise » . ingrédients: 3 œufs 150grs de sucre semoule 70 gr de maizena 15 cl de crème liquide 60cl de lait 1 gousse de vanille 1 pâte brisée…
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kesra ou galette algérienne en map la kesra est une galette algérienne très connue en Algérie et particulièrement à Sétif (la belle ville de mon mari!!) et dans tout l’est algérien comme chez nos amis kabyle où elle est très consomée surtout durant le mois de ramadan accompagnée d’une bonne chorba. Cette galette est à base de semoule extra fine, elle se cuit dans un tajine en terre, ou en fer ou à défaut dans une poêle Tefal. elle accompagne parfaitement la chorba, le hmiss ou tout simplement des dattes fraiches et un bon verre de leben frais (lait fermenté). je vous propose cette recette de kesra ou galette…
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Des coeurs de cabillaud une idée de recette saine et équilibrée de poisson facile et rapide cuit à la poêle avec des petits légumes et du riz vapeur. coeurs de cabillaud épicés aux petits légumes Aujourd’hui je vous propose une recette de poisson simple de tout les jours des coeurs de cabillaud à la crème fraiche cuits à la poêle et parfumés aux épices indiennes qui raviront petits et grands ! A la maison on adore le cabillaud en papillote ou encore au lait de coco pour changer un peu du classique et cette fois-ci j’ai accompagné mon poisson blanc de dés de courgette, poivron, tomate et oignon émincé l’occasion…
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minis donuts
selem alaykoum/bonjour je viens d’inaugurer l’appareil à donuts que je viens d’acheter à lidl un appareil à minis donuts.pas besoin d’huile,pas d’odeur de friture…bref,c’est bien pratique! c’est sur que se ne sont pas les gros beignets que l’on fait frire à la poele mais pour le gouter des enfants, c’est parfait! j’ai pris la recette de base dans le livret fournie avec l’appareil (j’ai juste modifier 1 ou 2 ingrédients) pour 1 cinquantaine de petits donuts: 170 gr de farine 90 gr de maizéna 130 gr de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 200 ml de lait 3 œufs 60 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique pour les…
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