gateaux,  Recettes sucrées

le quatre-quart

le quatre quart

le quatre quart voici le gâteau que tout le monde a déjà acheté au supermarché! Qui ne connait pas la grande barre de gâteau familiale que l’on partage au gouter pour les enfants…par contre, quand on regarde de plus près la composition du quatre quart, ça ne donne plus du tout envie de le manger!

donc pour toutes celles qui préfèrent les bons gâteaux maisons,je vous propose cette recette facile, rapide et moelleuse à souhait… et avec 1 barre de chocolat ,tous les enfants l’aiment!!

cake
il faut:

  • 3 oeufs
    150 grs de sucre en poudre
    135 grs de beurre fondu
    100 grs de farine
    50 grs de maizena
    1/2 sachet de levure chimique
    1/2 sachet de sucre vanillé ou 1 zeste d’orange ou 1 zeste de citron
    1 pincée de sel

casser les œufs entiers et ajouter le sucre peu à peu en battant au fouet électrique
jusqu’à obtenir 1 mélange clair et mousseux
ajouter le beurre fondu en continuant de fouetter
mélanger la farine ,la maizena,le sel et la levure et le parfum choisi
verser le tout dans la préparation précédente et mélanger à la cuillère en bois
verser dans 1 moule à cake beurré et fariné et cuire 40 à 50 mn à 190°

cake tranché-copie-1

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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