tartelettes aux courgettes et maasdam Une recette  de tartelettes aux courgettes garnies de fromage maasdan hollandais voilà une idée salée pour un repas léger du soir, une petite recette rapide et facile qui est toujours la bienvenue en cette période estivale! Je prépare la plupart du temps ces tartelettes aux courgettes avec une base de pâte feuilletée du commerce, je trouve cela bien plus pratique lorsque je reçois ou pour les buffets que j’organise pour la famille et pour  mes amis mais on peut aussi les confectionner avec une pâte maison. Mes enfants adorent les tartelettes et c’est aussi l’occasion de leur faire manger des courgettes plus facilement et avec…

pizza saumon sauce crème fraiche et gorgonzola Aujourd’hui je vous propose une délicieuse pizza maison, garnie de saumon fumé et de gorgonzola, pour ceux qui ne connaissent pas c’est un fromage italien qui ressemble au bleu mais qui est extra doux en bouche! J’adore mélanger ce fromage à de la crème fraiche afin d’obtenir une sauce qui accompagnera parfaitement les pizzas ainsi que les sandwichs! La plupart du temps mes enfants me réclament la mini pizza au saumon fumé blanche avec une base de crème fraiche mais cette fois-ci j’ai opté pour une version à la sauce tomate recouverte de sauce fromagère, c’est sur c’est assez calorique mais vraiment délicieux…