GATEAUX ALGERIENS,  gâteaux algériens 2016,  gâteaux algériens aux noix de coco

Gâteau Algérien 2016 la feuille

Gâteau Algérien 2016 la feuille

Selem alaykoum/Bonjour,Gâteau Algérien 2016 la feuille,hello mes amis!!Voilà un nouveau modèle de gâteau algérien,un très joli gâteau en forme de feuille,un gâteau à base de maïzéna et de flan à la vanille,recouvert d’un glaçage au chocolat blanc.C’est un gâteau très facile à faire et bien fondant en bouche,il se prépare en un tour de main,il suffit d’avoir le moule en silicone et ces petites douceurs sont à vous!Ces jolies feuilles ont été réalisées par ma chère Imène qui les avais confectionnées pour la naissance de sa fille.C’est une recette trouvée sur le groupe de cuisine de Tata Habiba sur facebook.Pour le glaçage,Imène a utilisé le chocolat Végécao que l’on trouve en Algérie,c’est le top pour les glaçages,mais si vous n’en avez pas un chocolat blanc pâtissier fera l’affaire!

gâteau algerien 2016 la feuille

ingrédients:

pour une soixantaine de gâteaux:
500 grs de beurre
1 verre sucre glace
4 oeufs
1 verre 1/2 de maïzena
2 paquets de  flan (vanille)
1 verre noix de coco
Vanille
1 levure chimique

farine selon le besoin

pour le glaçage:

chocolat blanc/végécao blanc

nappage transparent +1 peu de colorant rouge

 

mélanger le beurre avec le sucre glace

ajouter les oeufs un à un  en mélangeant bien

puis ajouter la maïzéna,le flan vanille et la farine en petite quantité jusqu’à obtenir une pâte qui tient bien dans la main

former des boules et remplir les moules en silicone en aplatissant bien chaque boules dans les empreintes

gâteau algérien 2016 la feuille

gâteau algérien 2016 la feuille 1

cuire environ 10/15 mn à 180 ° four préchauffé

laisser refroidir avant de démouler

 

enlever les gâteaux des empreintes

faire fondre le chocolat blanc

déposer une cuillère à soupe dans chaque empreinte feuille

déposer par dessus les gâteaux cuits

et verser délicatement un peu de glaçage blanc pour remplir les côtés

réserver au congélateur 5 minutes

démouler gâteaux

faire chauffer le nappage

ajouter un peu de colorant rouge

remplir une seringue avec le nappage

et remplir les petits trous de la feuille

et régalez-vous!!

BON APPETIT!!

GATEAUX ALGERIENS NAISSANCE FILLE 7

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Gâteau Algérien 2016 la feuille
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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