fondant chocolat coeur nutella

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fondant chocolat coeur nutella

Fondant chocolat coeur nutella, bonjour à tous! Aujourd’hui je partage avec vous ce merveilleux dessert qui est un délicieux fondant au cœur nutella, une petite tuerie qui en fera fondre plus d’un, je vous le garantit !

C’est un excellent fondant hyper gourmand et très facile à faire, garni d’un coeur coulant nutella qui se congèle quelques heures à l”avance. Une recette que j’ai trouvé dans un de mes livres chouchou ” 100 recettes au chocolat “.

Je ne vous dit pas les délices car à chaque fois que je tourne une page, j’ai envie de réaliser le gâteau qui est présenté!! J’ai préparé ces fondants dans des moules à muffins en forme de coeur et dans des ramequins. Comme d’habitude j’ai utilisé du beurre demi-sel car il rehausse bien le gout du chocolat mais vous pouvez très bien mettre du beurre doux si vous préférez!

Fondant chocolat coeur nutella

ingrédients:

  • 100 gr de beurre demi-sel
  • 125 gr de chocolat noir
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 40 gr de farine

pour le cœur coulant nutella :

  • nutella
  • et un peu de beurre et de cacao non sucré pour les moules

 

Préparation:

Commencer par préparer le cœur coulant nutella:

remplir 6 compartiments d’un bac à glaçon de nutella

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puis les placer au congélateur et laisser prendre 3 heures

beurrer ensuite les moules à muffins ou les ramequins

les saupoudrer de cacao et les réserver au frais

faire fondre ensuite au bain-marie le beurre avec le chocolat

puis hors du feu, ajouter le sucre et bien mélanger

puis ajouter les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout

et terminer par la farine

verser alors un tiers de la pâte dans les moules

puis déposer un carré de nutella congelé

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puis recouvrir par le reste de pâte et enfourner pour 10 / 12mn  à 200 ° four préchauffé

et laisser tiédir

je les ai carrément préparés la veille

je les ai aussi laissés à température ambiante et passés au micro-onde juste 20 secondes avant de les déguster…une tuerie!!!

BON APPÉTIT!!

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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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