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Muffins moelleux aux pépites de chocolat

Muffins moelleux aux pépites de chocolat

Muffins moelleux aux pépites de chocolat, selem et coucou à tous !! Vous aviez été nombreux à me demander la recette des muffins aux pépites de chocolat sur ma page FB , voilà aujourd’hui mon article ! Ces muffins sont délicieux, bien moelleux et au chocolat , faciles et rapides à faire et surtout bien gourmands ! Je les avais réalisés pour le petit buffet organisé l’été dernier pour ma fille , ils avaient eu un vrai succès auprès de ses amies ! Vous pouvez également les décorer avec une ganache montée , ce qui vous donnera de jolis cupcakes !!

Je ne pouvais pas écrire cet article sans parler des terribles évènements qui ont eu lieu ce week-end à Paris,une pensée pour toutes les familles qui ont perdu un être cher,je suis horrifiée par ses attentats et rien ne pourra justifier de tels actes, surtout pas la religion , l’Islam est une religion de paix , d’amour et de respect , comment peut-on tuer des innocents au nom de l’islam ??!! J’espère que vous ne ferez pas d’amalgame mes amis…malheureusement , il y a des bons et des mauvais de partout . Bonne journée à tous!

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ingrédients:pour 12 muffins moelleux aux pépites de chocolat

  • 50 gr de chocolat noir
  • 110 gr de beurre mou
  • 80 gr de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 140 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 gr de pépites de chocolat

Comment faire des muffins aux pépites de chocolat

Commencer par faire fondre le chocolat noir au bain-marie et réserver

puis battre le beurre avec les sucres dans un saladier

puis ajouter les œufs un à un et le chocolat fondu

et verser la farine puis la levure tamisée

terminer par les pépites de chocolat en mélangeant délicatement la pâte à la maryse

déposer ensuite des caissettes à muffins dans les moules en silicone

et répartir la pâte dans les caissettes

puis enfourner pour 13 à 15 minutes à 180 ° four préchauffé

et régalez-vous!!

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BON APPÉTIT!!

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muffins moelleux aux pépites de chocolat
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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