Selem alaykoum/Bonjour Vous vous souvenez certainement tous de cette fameuse tarte que nous avait fait découvrir Mercotte dans l’émission meilleur patissier de France,la tarte conversation! une tarte plutôt méconnue ou oubliée mais qui avait eu un succès fou l’an dernier! c’est sûr que pour ce coup,je suis un peu à la bourre…la prochaine emission sera bientôt au rendez-vous et moi je débarque avec ma tarte qui est pour certains plus d’actualité…ben…tant pis… la voilà quand même cette tarte conversation…c’est vrai qu’elle a quelques défaults …mais qu’est-ce qu’elle est bonne!!! un vrai bonheur mes amis…à la fois croustillante,fondante et craquante avec son glaçage royal ,ce dessert m’a comlètement charmé!! j’éspère sincèrement vous donner l’envie de la réaliser,c’est un pur…

selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui,je vous propose des tartelettes bien gourmandes,au coeur d’amande!! c’est tout simplement un fond de pate sablée,une crème amande et les fruits de votre choix! le mariage parfait entre les amandes et les fruits et le fondant d’une pate sablée! Comme mes enfants voulaient des tartes et que certains avaient voté pour les fraises et d’autres pour les pommes…je me suis dit qu’il valait mieux faire un peu de tout pour satisfaire tous les appétits! c’était un délice…comme chez le patissier!!!   pour la recette,j’ai fait celle de la tarte aux fraises: tarte aux fraises et crème amande en changent de fruits tout simplement! pour les tartettes aux…