gateaux
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gateau zébré
Selem alaykoum/Bonjour, gateau zébré,ce gâteau est loin d’être une nouveauté… puisqu’il a fait le tour des blogs mais on peut dire qu’ il est incontestablement le marbré qui a son effet surprise lorsqu’on le découpe!!On l’appelle le gâteau zébré,tigré,ou bien encore le marbré italien.C’est une recette économique sans beurre,facile et rapide d’éxécution,il est toujours la bienvenue pour un goûter familiale ou entre amis!Je vous l’avais déjà proposé en version cake,le voici avec sa version classique,j’ai juste augmenté les proportions pour un gouter pour 8 à 10 personnes! ingrédients: 240 grs de farine 1 sachet de levure 4 oeufs ,blancs et jaunes séparés 200 grs de sucre 80 ml de lait 80 ml d’huile 3 càs de cacao(bien pleines pour moi)…
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Buffet gourmand pour ma fille de 11 ans!!
Buffet gourmand pour ma fille de 11 ans!! Coucou mes amies !! Aujourd’hui, un partage du petit buffet que j’ai organisé pour l’anniversaire de ma fille de 11 ans et ses copines ! Je suis partie sur des recettes faciles et rapides et surtout très simples car cette année je n’avais pas le temps de l’organiser. Des idées que tout le monde aime, mini-croissants salés, quiche thon vache qui rit, verrines tiramisu, muffins aux pépites et viennoiseries feuilletées , j’en ai pas trop fait mais avec chips, bonbons et boissons sucrées, je ne voulais pas de gaspillage….et tout a été engloutit !! Vous trouverez pratiquement toutes les recettes sur le…
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Nouvelles recettes
Selem alaykoum/Bonjour, Cette semaine,je n’ai pas été très présente,je suis très occupée et j’ai peu de temps à partager avec vous sur le blog!Ce ne sont pas les recettes qui manquent,bien au contraire,elles ne demandent qu’à être publiées…le problème c’est le temps!!Pour me faire pardonner,voilà un échantillon des nouvelles recettes que vous retrouverez bientôt sur le sucré salé…je n’ai pas pu tout trier(encore par faute de temps lol)mais il y aura aussi tartes,apéritifs salés,brioches et des nouvelles recettes Turques(soupe et entrée)!!Je dois aussi partager vos réalisations,j’essayerai de les publier ce week-end!N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire,c’est toujours un immense plaisir de vous lire! les éventaïls,gâteaux algériens au nestlé ghribiya constantinoise pains feuilletés roulés…
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Gâteau renversé à l’ananas
Selem alaykoum/Bonjour, Je vous propose un gâteau que j’aime beaucoup et que vous connaissez sûrement…le gâteau renversé à l’ananas!C’est un classique que je faisais souvent il y a quelques années mais que je n’ai jamais publié sur mon blog et puis je l’ai recroisé il y a quelques semaines chez Joséphine et là coup de coeur…son gâteau était magnifique et réalisé avec un ananas frais…une belle occasion de le refaire pour le défi d’avril!Et oui mes amis,nous sommes en début de mois et nous voilà reparti pour le petit jeu « autour d’un ingrédient 4 » et ce mois-ci c’est Christelle du blog Entre rire et cuisine qui est notre marraine, elle…
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Gâteau aux pommes caramélisées et amandes
Selem alaykoum/Bonjour, Aujourd’hui,je vous propose une petite douceur,un gâteau aux pommes caramélisées aux amandes,un savoureux gâteau très facile et bien moelleux à réaliser que j’ai trouvé sur le groupe de cuisine « Partage de cuisine et d’Ailleurs » sur FB ,une recette de kelia’s COoking qui m’a tout de suite fait de l’oeil . Elle proposait une version sans sucre (idéal pour les diabétiques),que j’ai un peu modifié (j’espère que tu ne m’en voudras pas ma chère…) avec plus de sucre,du beurre demi-sel et un peu de farine! Pour rien vous cacher,ce gâteau aux pommes caramélisées aurait dû cuire dans un moule à manquer .mais ce jour-là impossible de mettre la main sur…
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gâteau brioché aux poires et au flan, pâte levée
gâteau brioché aux poires et au flan, pâte levée Pour cette fin de semaine, c’est un bon gâteau brioché au poires et au flan que je vous propose ! Un gâteau aux poires à base de pâte levée, une pâte qu’on laisse pousser doucement à l’abri des courants d’air comme une brioche ! La pâte à gâteau est ensuite garnie de crème pâtissière et de poires fraiches coupées en deux. Aujourd’hui, j’ai opté pour une crème à base de flan et de poires au sirop mais on peut aussi utiliser d’autres fruits frais de saison comme les pommes, framboises ou cerises ! Si vous n’avez pas de flan en sachet…
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