entremets,charlottes,verrines
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le flan Parisien
selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui,je vous propose une belle recette de flan,un dessert facile et rapide ,vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce ou bien la faire vous-même,pour cela ;je vous conseille de faire celle de ma tarte aux pommes normande, elle est excellente!!!! 1 pâte brisée maison ou du commerce 3 oeufs 150grs de sucre semoule 70 grs de maizena 15 cl de crème liquide 60cl de lait 1 gousse de vanille fouetter les oeufs et le sucre sans les blanchir ajouter la maizéna et la crème faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 (gratter les petites graines à l’interieur) verser-le sur le mélange précédant…
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charlotte aux fraises pour les gourmands!!
selem alaykoum/bonjour Avec l’arrivée du soleil,on a moins envie de passer du temps dans nos cuisine,ni d’allumer nos fours! rien de mieux qu’un dessert fruité et bien frais!! alors une petite charlotte aux fraises ça vous dit? il ne vous reste plus qu’a préparer votre mousse ,couper vos fraises ,et tremper vos biscuits dans le sirop! le plus long sera le temps de repos…une nuit au frais! mais ça en vaut vraiment la peine……troppppppp bonnnne cette charlotte! j’ai utilisé un moule à brioche mais un saladier fera aussi bien l’affaire petite astuce: recouvrer votre moule de papier film afin de démouler la charlotte sans la casser. ingrédients: environ 40 biscuits à la…
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verrines express pommes poires au beurre salé spéculos et noix
verrines express pommes poires au beurre salé spéculos et noix Verrines express pommes poires au beurre salé spéculos et noix, bonjour ! Je vous propose un dessert en verrine facile à réaliser pour tous ceux qui aiment les fruits cuits, des pommes et des poires que j’ai fait revenir dans du beurre salé avec un peu de cassonade, le tout saupoudré de miettes de spéculos et de cerneaux de noix concassés, un dessert d’automne rapide savoureux et bien parfumé !! je vous conseille de préparer ces verrines express pommes poires à la dernière minute et de les déguster tièdes ou froides selon les gouts ! ingrédients: pour 2 grandes coupes…
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forêt noire en verrine
forêt noire en verrine forêt noire en verrine, bonjour ! Il y a quelques temps, je vous présentais les mini forets noires version individuelle et bien c’est à partir de quelques chutes de génoise imbibées au sirop de cerises que j’avais réalisé cette succulente forêt noire en verrine au mascarpone qu’on a trop aimé à la maison !! J’ai ensuite rajouté une bonne chantilly maison et quelques copeaux de chocolat et voilà une jolie verrine forêt noire que je prépare toujours sans alcool et qui est idéale pour un dessert gourmand et surtout facile et rapide à préparer ! Et bien entendu le gout reste toujours le même, seule la…
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desserts aux fraises, recettes avec des fraises
desserts aux fraises, recettes avec des fraises Des desserts aux fraises, voilà un index de recettes avec des fraises fraiches où vous trouverez des idées faciles et rapides de tarte, verrine, fraisier, génoise, gâteau aux fraises, charlotte, feuilleté et bien d’autre encore !! J’espère que vous y trouverez votre bonheur car la plus part des recettes aux fraises sont simples et régaleront petits et grands à l’heure du gouter ou pour une fin de repas en famille ou entre amis. La saison des fraises bat son plein, on en trouve un peu partout sur les étales des marchés, en grandes surfaces ou chez le pâtissier où elles sont si joliment…
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onctueuse mousse au chocolat en verrine
onctueuse mousse au chocolat en verrine Une onctueuse mousse au chocolat pour vous réconforter ça vous dit? Je ne sais pas quel temps il fait chez vous mais ici à Lyon il neige et en plus elle tient bien !!! Tout est immaculé de blanc c’est trop beau !! Et aujourd’hui ce n’est pas un bon plat pour vous réchauffer que je vous propose mais un dessert bien frais avec cette onctueuse mousse au chocolat légère et bien mousseuse. J’ai préparé ces délicieuses verrines de mousse au chocolat, qui se préparent en moins de dix minutes et qui régaleront aussi bien les petits que les grands ! Cette recette de…