Recettes salées
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idées recettes avec des pommes
idées recettes avec des pommes idées recettes avec des pommes, bonjour!! Si vous vous posez souvent cette question, que faire avec des pommes, alors voilà quelques idées de recettes avec des pommes faciles et rapides et inratables et surtout délicieuses! Je suis toujours à l’affut de nouvelles recettes à base de pommes pour mes desserts au four puisque c’est un des fruit les plus consommé dans les gâteaux et les tartes ou encore à croquer nature pour le gouter! Alors c’est parti pour les beignets aux pommes, les tartes, les crêpes ou gâteau en tout genre à préparer pendant les weekends ou les vacances scolaires! Cliquer sur les liens pour…
- Cuisine algérienne, Cuisine du monde, plats, recettes ramadan 2014, recettes ramadan 2019, Recettes salées
tajine de petits pois et artichauts aux boulettes de veau
tajine de petits pois et artichauts aux boulettes de veau Tajine de petits pois et artichauts aux boulettes de veau, bonjour! Aujourd’hui je vous propose un tajine de petits pois et artichauts algérien que je prépare souvent en hiver et en période de ramadan! C’est un plat mijoté plein de saveurs et bien parfumé et pour parfaitement relevé ce tajine de petits pois, j’ y ajoute du veau ou de l’agneau et quelques boulettes de veau façon kefta mais on peut aussi mettre de la viande hachée. Avec un bon pain maison ou une baguette paysanne c’est juste succulent!! Je mélange souvent les viandes dans mes plats comme la dinde…
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pommes de terre à la suédoise
pommes de terre à la suédoise Pommes de terre à la suédoise, bonjour! Aujourd’hui je vous propose une idée de repas simple et facile pour changer un peu des éternelles pommes de terre au four!! Voilà des années que je fais cette recette de pommes de terre à la suédoise et à chaque fois on se régale à la maison!! On peut varier les plaisirs en glissant quelques tranches de comté, de reblochon ou de raclette et c’est terriblement bon! Ma version d’aujourd’hui se prépare avec du poulet, une belle recette de pommes de terre à la suédoise rôties, une façon simple et rapide pour cuisiner la pomme de terre…
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ciabatta pain Italien maison
ciabatta pain Italien maison Ciabatta pain Italien maison, bonjour! Aujourd’hui je vous propose la recette du ciabatta pain italien fait maison qui peut se préparer aussi bien en machine à pain, au robot ou qu’à la main! Le pain ciabatta italien est est pain moelleux parfumé à l’huile d’olive et réalisé à partir de poolish (levain) que l’on peut préparer la veille ou quelques heures avant la réalisation de la pâte. J’aime beaucoup réalisé ce pain ciabatta car il est idéal pour la préparation de sandwich et surtout facile à préparer si on suit bien les étapes! J’ai confectionné des longs pains italiens pour des maxi sandwichs mais vous pouvez…
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poisson en papillote dos de cabillaud et tagliatelles de légumes
poisson en papillote dos de cabillaud et tagliatelles de légumes poisson en papillote dos de cabillaud et tagliatelles de légumes, bonjour à tous! Voici une succulente recette de poisson en papillote préparée avec du dos de cabillaud, de l’huile d’olive et du citron que je prépare souvent à la maison car c’est simple et vraiment délicieux! Une idée de papillote très facile à réaliser et rapide puisqu’elle vous prendra en tout et pour tout qu’une demi heure entre la préparation et la cuisson!! J’ai choisi de réaliser mon poisson en papillote avec du dos du cabillaud car c’est la meilleure partie du poisson. Sa chaire est tendre, fondante et particulièrement…
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quenelles lyonnaises en sauce tomate
quenelles lyonnaises en sauce tomate quenelles lyonnaises en sauce tomate, bonjour! Aujourd’hui je vous propose un de mes meilleurs plats les quenelles lyonnaises que je prépare en sauce tomate qui est un grand classique de la cuisine lyonnaise et qui à chaque fois régalent petits et grands! La quenelle est une spécialité lyonnaise en forme de petits boudins et se prépare à base de semoule de blé dur, d’œuf et de lait. On en trouve à la volaille, au brochet ou même nature, et la quenelle se cuisine de différentes façons avec une sauce nantua, une béchamel ou bien comme ici en sauce tomate avec des olives, des champignons et…
