cake au yaourt et cacao

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cake au yaourt et cacao

Cake au yaourt et cacao, bonjour tout le monde!! Aujourd’hui c’est un super cake que je vous propose, un cake facile, rapide et économique avec une pâte sans beurre et sans chocolat. J’ai opté pour la version simple du cake au yaourt chocolat avec juste du cacao. En réalité c’est ma fille chérie Hafsa qui l’a préparé! Et comme vous le savez, le dimanche elle aime passer un peu de temps en cuisine et nous régaler avec un goûter express!

Pour un cake familial, elle a doublé les quantités puis prolongé un peu plus la cuisson! Cette recette de cake au yaourt et cacao nous vient d’un de mes livre chouchou ” 100 recettes au chocolat ” que je me suis offert il y a peu, un super livre avec plein de recettes gourmandes et faciles à réaliser! Merci ma chérie pour ta jolie réalisation et n’hésitez surtout pas à tester mes amis car c’est hyper facile!

cake au yaourt et cacao

Ingrédients:

  • 1 yaourt nature ou 1 pot de fromage blanc ( conserver le pot pour la mesure )
  • 3 œufs frais
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 1/2 pot d’huile
  • 1 pot de cacao en poudre non sucré Van Houten
  • 2 pots de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation:

Tout d’abord verser le yaourt dans un saladier (ou le bol du pétrin ) et conserver le pot comme mesure

ajouter les œufs et fouetter vivement l’ensemble à l’aide du fouet ou du batteur electrique

puis ajouter l’huile, le sucre en poudre, le cacao, la farine et la levure (que je tamise )

bien mélanger le tout (on peut aussi mélanger la préparation au batteur)

 

verser ensuite la préparation dans un petit moule à cake beurré et fariné

enfourner à 180 ° four préchauffé pour 35 min puis vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau

et laisser refroidir avant de démouler et déguster!!

cake au yaourt et cacao

BON APPÉTIT et à bientôt pour de nouvelles recettes !

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cake au yaourt et cacao
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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