salade tomate concombre et oignon
salade tomate concombre et oignon
salade tomate concombre et oignon, coucou mes amis!! Puisque le soleil continue de briller chez nous, j’en profite pour faire des recettes simples et pleine de fraicheur comme je les aime et aujourd’hui c’est une salade tomate concombre et oignon blanc que je vous propose!!
voilà une salade comme on en raffole à la maison, une recette toute simple mais qui a toujours un franc succès auprès des grands et des petits aussi!! Des tomates, des concombres, du sel, du poivre, de l’ail et une bonne dose d’épice à salade et surtout avec une petite vinaigrette maison express c’est surtout un délice!! C’est frais c’est bon et ce que je préfère c’est tremper un bon pain maison dedans!!!
ingrédients:
pour 2 personnes
2 ou 3 tomates allongées bien mûres et bien juteuses c’est important car elles vont lâcher leur jus et c’est un régal pour la sauce vinaigrette!!
1 petit concombre épluché
un petit oignon nouveau
sel et poivre du moulin
1 petite càc d’ail fraiche écrasée ou en poudre éventuellement
épices pour salade, basilic, persil, ciboulette fraiche ou éventuellement des épices pour salades en sachet
Préparation:
Tout d’abord laver les légumes puis couper les tomates dans le sens de la longueur puis éplucher et couper le concombre en fines rondelles
saler et poivrer puis ajouter l’ail écrasée et l’oignon nouveau en fines lamelles
parsemer généreusement de fines herbes fraiches ou sèches comme la ciboulette et le basilic mais il est aussi possible d’agrémenter la salade tomate concombre de menthe ou de coriandre!
préparer la vinaigrette aux herbes et l’ajouter à la salade puis bien mélanger le tout
laisser reposer 15 minutes au frais puis mélanger à nouveau et servir aussitôt!!!
On peut aussi la déguster sans repos et régalez-vous!!!
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Based on 3 Review(s)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
10 commentaires
amour de cuisine
hummm excellente !!!
amour de cuisine
une superbe salade !
Messergaster
voici un bol rempli de parums et saveurs!
PLANTE
salam alakoum! une bonne salade de concombre assaisonner de ton exellente vinaigrette ,miam ,miam ;j ajouterais juste des olives noirs parcequ on les aiment beaucoup dans les salades.aujourd ‘hui ,il fait gris .il prevois meme la pluie, et demain aussi ,du coup pour mon barbecue c est rate
;mais bon on peut le reporter INCHALAH.
Julia T
Simple et délicieuse! Bises!
Carmencita
une bonne salade fraîche comme j’aime, bises
Sarah
Coucou,
Une recette bien savoureuse !
Sarah, https://sarahmodeeee.blogspot.fr
Sarah
Bonjour ma belle et gros bisous!
oumcheima
selem alayki, barak ALLAH oufiki pour tes partage ,pour ta recette je rajoute de la pomme et quelques feuille de menthe seche et en vinaigrette huile dolive ,sel ,jus de citron
Sarah
Alayki selem oua fiki, hummmm…merci pour ton partage, cela doit également être un délice!!