Gâteau oriental triangle chocolat amande
Gâteau oriental triangle chocolat amande
Gâteau oriental triangle chocolat amande,selem/bonjour,voilà déjà un moment que je devais publier ce modèle de gâteau oriental,un délicieux sablé amande au chocolat garni de nutella,je vous avais présentés ces douceurs ici,elles m’ont été offertes par ma chère belle-soeur Faiza,des bouchées chocolatées extrêmement fondantes qui ont bien entendu eu un succès fou!!Ce gâteau oriental triangle est parfait pour une naissance ou un mariage et accompagnera agréablement bien un bon verre de thé!Ils ont été façonnés en forme de triangles,vous pouvez aussi les réaliser en ronds,coeurs ou carrés!Ils se conservent très bien une dizaine de jours dans une boite hermétique.
Cette recette est tirée du livre »Chahrazed gâteaux économiques ».
ingrédients:
250 gr de beurre mou
200 gr d’amandes non émondées moulues
1 verre de sucre cristallisé
1 verre de maizéna
2 oeufs
1 càc de de vanille
farine selon la pâte environ 200 à 250 gr
1 sachet de levure chimique
nutella pour la garniture
pour la décoration:
chocolat pâtissier
amandes finement moulues
Dans un saladier ou le bol d’un robot,travailler le beurre mou avec le sucre et la vanille
puis ajouter les amandes
puis ajouter progressivement la farine mélangée avec la levure et la maizéna
ajouter enfin les oeufs
ramasser la pâte en boule et réserver 30mn au frais
étaler la pâte sur 0,50 cm d’épaisseur
puis à l’aide d’un emporte-pièce découper des triangles ou autres modèles choisis
les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
et enfourner à 160° environ 10 à 15mn,pas plus,ils doivent rester fondants
laisser bien refroidir avant de ramasser les biscuits
puis les coller 2 à 2 avec la nutella
tremper chaque gâteau dans le chocolat fondu(à diluer avec un peu de lait)
les déposer sur une grille et décorer avec des amandes en poudre
laisser sécher et régalez-vous!!
BON APPETIT!!!
ramadan sablés algerie pâtisserie orientale gateaux secs gateaux algériens gateau au chocolat gateau patisserie
Based on 3 Review(s)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
16 commentaires
sotis
ils sont a croquer ces petits gateaux!!! gros bisous
la butineuse
Ils sont très beaux et bien gourmands!
Je t’en prends un au passage!
biz
Bienvenue Chez Nadia
je t en pique un
prici
Superbes tes petits gâteaux!!
Messergaster
ma remarque va etre un peu absurde, je sais.. mais tu trouves pas que les gateaus présentés sous forme triangulaire ont l’air plus appétissants que les autres?
LadyMilonguera
Ils sont bien gourmands ces petits triangles…
ressert
Hum qu’est ce que cela me donne envie de croquer! Trop trop bon ! Bonne journée bises
miss popote
magnifiques, il faut absolument que je teste ces gâteaux, ils sont a tomber !!!
omothermix.com
Je craque. Ils sont vraiment bien gourmand. J’en mangerais bien quelques uns 😉
Soeurette
Salam
Bientot ramadan incha Allah !!!
Sa commence a cherché des nouvelles recette de gateaux ?
Deja celui la me plait beaucoups ??
Un grand merci ma belle
Et tu as beaucoups talents !!!
Boussa ma belle
Qu Allah te préserve ainsi ke ta familles
Sarah
alayki selem amine merci ma belle pour tes visites et tout tes gentils messages!bisous
salima
pour un moment gourmand, j’en veux !!! bises
Prettypendants
Je découvre ton blog et quelle bonne surprise ! Il regorge de bonnes idées, j’aime beaucoup ! Ces triangles ont l’air très bons. Bisettes
Sarah
Merci pour ta visite et tous ces commentaires!!grosses bises
salima
mmmmh, trop trop bon !!!!!! bises
Aux délices du palais
Les amandes et le chocolat une alliance exquise miamm.