pizza au poulet sauce barbecue
pizza au poulet sauce barbecue
pizza au poulet sauce barbecue, bonjour tout le monde! Voilà une idée sympa de pizza au poulet maison que je vous propose pour vos soirées entre amis !! Ce qui est bien avec les pizzas c’est que les garnitures peuvent varier à l’infini et aujourd’hui c’est une délicieuse pizza au poulet sauce barbecue que j’ai réalisée à ma façon avec une base de crème fraiche, poivrons en lanière, blanc de poulet, emmental, mozzarella et sauce barbecue! Une petite tuerie vraiment très facile à préparer et comme toujours je réalise ma pâte à pizza maison inratable une pâte moelleuse qui se fait en un tour de main!
petits plus:vous pouvez également ajouter des oignons crus ou frits, c’est délicieux!
ingrédients:
garniture:
- 2 càs de crème fraiche épaisse (par pizza)
- gruyère râpé(emmental râpé)
- 2 ou 3 boules de mozzarellas
- deux petits blancs de poulet
- 1 càc d’herbes de Provence, 1 càc de paprika doux
- sel et poivre
- un tout petit poivron
- quelques olives noires
- sauce barbecue
- oignon nouveau en lamelles ou oignons frits (facultatif)
Préparation:
Tout d’abord commencer par réaliser la pâte à pizza:
mettre la levure dans la une grande tasse d’eau légèrement tiédie et laisser monter 10 / 15 minutes, vous pouvez également mettre la levure fraiche émiettée directement avec la farine
saupoudrer ensuite de sel (loin de la levure) et verser l’eau progressivement pétrir position 1/2 du robot
ou bien à la main jusqu’à ce que la pâte forme une boule puis terminer par l’huile
ou poursuivre la préparation en étapes en suivant la recette ici: pâte à pizza
laisser pousser la pâte dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air
couper le blanc de poulet et le poivron en petits morceaux puis ajouter sel, poivre, herbes de Provence et paprika
découper ensuite la mozzarella en cubes
graisser 1 moule à pizza ou utiliser une feuille de papier cuisson
étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné puis fariner légèrement la pâte pour la rendre plus souple et pouvoir mieux la façonner
former un disque selon l’épaisseur désirée puis la piquer avec une fourchette
à l’aide d’une cuillère étaler la crème fraiche épaisse et saler légèrement puis ajouter le gruyère râpé et la mozzarella
puis les escalopes épicées et le poivron et arroser de sauce barbecue
déposer quelques olives et les oignons éventuellement bet enfourner 15mn à 200 °
et régalez-vous!!!
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Based on 5 Review(s)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
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57 commentaires
Llysa
yatik essaha Sarah, ta pizza est superbe miamiam bisous
WAFIA
Une délicieuse pizza, je l’aime vraiment et je vais surement essayer.
j’ai essayer ta précédente recette, c’était trop bon.
Merci pour le partage Sarah.
Porte toi bien, a bientot.
Bises.
Miss Fartote
trop appétissante ta pizza, j’en prendrai bien une part!
sandra
tiens moi ça me donne envie de faire des soirées pizza!
prici
Hum, trop bonne!!
Bonne soirée, Prici
om mannou
trop bonne surement ta pizza , mais qu’est ce que tu met dans ta sauce barbecue , parce que ça dépend de personne à autre ? merci du partage je vais surement l’eassayer!
oum yassine
J’adore les pizza mais avec la sauce bbq sa doit être millieux .
on c’est habitués d’avoir de tes commentaire ses dernier temps pas de soucis de santé j’espère inchallah!!!!!!! )grosse bisou et a bientôt
oum mouncifrayan
super appétissante!!! brvao
Mimine
elle est magnifique ta pizza oum souhaib yaatik saha et merci pour ce délicieux partage. bisous et bon mardi.
yasmina
super originale ta pizza!!je note!!bisous!!
bigmumy
elle est vraiment appétissante ta pizza, j’aime beaucoup et tes photos sublimes, merci sarah bisous et bonne soirée
Miamana
Elle a l’air parfaite, hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!
Miss Coquette
Tes pizza sont tjrs très appaitissantes ! Moi j’ai tjrs du mal à faire ma pâte moi même !! grrr
Merci pour cette recette, j’imagine le goût, ça doit être super bon !
sanaa
me reste t’il une tranche, vraiment je salive devant cette pizza ye3tik saha, bisous.
amour de cuisine
elle est sublime, franchement j’aime beaucoup.
Amélie
Miam miam surment trop bonne ta pizza ! Ca me donne plus envie de me mettre aux fourneaux plutot que d’aller en acheter !
Bonne soirée, bisous
Une Palestinienne à Paris
asSalam Alaikom,
J’espère que tu vas bien, je viens de te taguer pour un questionnaire (sur mon blog).
bousa
nesyla
malheureusement ici on ne dispose pas de sauce barbecue halal, ta pizza me fait saliver, elle est très belle encore.
oumzakino
salam alayki
humm un regale ta pizza, barakaallah oufiki du partage biz
Oranie
J’en prendrais bien une part pour ce soir lolll, biz
salima
une petite part ? elle est trop au top ta pizza ! bises
linda
j’adore la sauce barbecue donc j’adorais manger cette pizza et en tout cas les photos sont très aléchantes…..
lesjoyauxdesherazade
ta pizza est trop belle, et j’imagine trop bonne, bisous
saléha
salam sarah j’espere que tu vas bien!!!!!!!!!!!ham ta pizza est tres gourmande!!!!!!!!!et j’adore je vais la faire c’est sure!!!!!!j’ai recreer un nouveau blog car j’avais des soucis avec l’ancien je compte sur toi pour te reinscrire!!!bisous!
Mimine
Salam oumsouhaib mon petit passage pour te souhaiter une bonne soirée. Bisous
Miamana
Bonne soirée ma chère Sarah!
carnetderecette
SALAM ALEYKOJUM tu vas bien ?
Une surprise pour toi sur mon blog
ici http://carnetderecettesdoum-yusuf.eklablog.com/recent#!/jeu-mes-associations-de-saveurs-et-questionnaire-a5783231
Bisous
MDP: blogdekenza
chesapeake
quelle tuerie!
oumotalal
Bonsoir chère amie. Je te souhaite une très bonne fin de semaine inchaallah.
montpellier34
elle a l’air suuuper bonne ,bon week-end
legourmand
Bravo, très belle pizza, je te conseille d’utiliser une pierre à pizza pour qu’elle soit encore meilleure, regarde ici http://legourmand.over-blog.com/article-site-partenaire-acrivi-76970907.html
hanane912
la j’ai l’eau a la bouche
novice en cuisine
Les couleurs sont trop sympas!
Sandrine
Quelle délicieuse pizza !!la crème au gorganzola doit être très bonne !! Miam les olives noires, bravo, trop appétissante !!
Bienvenue Chez Nadia
mmmmm délicieux
salima
une petite part ne serai pas de refus !
prici
Hummmm, elle est parfaite ta pizza!
Noémie
Original! Bientôt je teste 🙂
barbara
mmmmm j’adore, je pensais justement ce weekend qu’une pizza barbecue serait pas mal !! bisous
lolo
Je t’en chiperai volontiers une belle part de ta pizza ! Sauce barbecue j’adore !!! Bises
Oum Zayneb
Une pizza qu’on trouve bcp au Caire
j’aime beaucoup, ca change !
Elle est très reussi en tout cas la tienne
djouza
Superbe et savoureuse !!! bises et bonne journée
M. Barbecue
hum effectivement la recette à l’air terrible. En plus, la cuisson barbecue s’apparente à la cuisson au feu de bois, non ?
Oum Wisal
Salam ‘Alaykoum
hummm j’avoue ces bon mon mari en avait fait une le mois dernier à la sauce barbecue miam miam…
Choukran de cette version ))
Yummyfood
Quelle belle pizza !!!!
? Délices de Tunis ?
ohhhhhhhhhhh ta pizza me donne terriblement envie !!!!! En plus elle est très jolie 😉 Bises
PLANTE
SALAM ALAKOUM! c est marrant mon mari et mes enfants m ‘ ont demander de leur faire de la pizza ce soir ,en plus ils ont adoré lta pizza saumon et thon ; celle la a l air aussi delicieuse ,donc adopter pour ce soir meme si j ai pas la sauce barbecue ; merci sarah ,bisousss
PLANTE
Cécile CC
Sublime cette pizza, bisous
salima
ta pizza est appétissante comme tout ! bises
amour de cuisine
Jolie pizza qui me plait beaucoup, yum yum.
Messergaster
Simple et bon : que demander de plus ?
Pounchki
Poulet, sauce barbecue !! elle me plait bien ta pizza 🙂 bisous Sarah et bonne fin de semaine !
salima
au poulet, c’est le top ! bises
Sarah
Oui les enfants kiffent!!
denise
Bonjour Ce soir je regarde ton site pour la premiere fois Je trouve de tres belles recettes J’ai 67ans et je me lance dans les pizza maison MERCI pour tes recettes
Sarah
Bonsoir Denise, merci pour ce gentil commentaire, et belles réalisations !