Tiramisu oreo en verrines

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Tiramisu oreo en verrines

Tiramisu oreo en verrines,selem/bonjour mes amis,

Parce que c’est facile et surtout parce que c’est très bon,le tiramisu reste un de mes desserts préférés à la maison!Et aujourd’hui,c’est une version black and white que je vous propose,le tiramisu oreo,j’ai gardé la recette de base de mon tiramisu classique,j’ai remplacé les biscuits à la cuillère par des miettes d’oréo,vraiment rien de bien compliqué,j’ai juste rajouté un peu de vanille liquide dans la crème mascarpone pour plus de goût!résultat,c’est juste une tuerie,les miettes d’oréo s’humidifient au contact de la crème,c’est vraiment un pur délice en bouche!Je vous propose la recette en verrines,toujours plus sympa quand on reçoit et vous invite à essayer si vous n’y avez encore jamais goûté car ça en vaut vraiment le détour!!

Tiramisu oreo en verrines 1
ingrédients:

pour 5 petites verrines

250 grs de mascarpone

3 œufs très frais

60 grs de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1càc de vanille liquide

1 paquet de biscuit oréos

Tiramisu oreo en verrines 3

séparer les blancs des jaunes

mélanger les jaunes avec les sucres au fouet à main

ajouter la vanille liquide

fouetter le mascarpone pour bien le détendre

fouetter 2 ou 3 mn au robot

réserver

monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel

puis incorporer délicatement les blancs en 2 ou 3 fois au mélange jaune,sucre et mascarpone

déposer les biscuits oréos dans le bol du mixeur et les réduire en poudre,perso,je les ai mit dans un sac congèle et je les ai écrasés avec le rouleaux à pâtisserie,on obtient des plus gros morceaux et je prèfère ainsi!

puis déposer une cuillère à soupe biscuits au fond des verrines

verser un peu de crème mascarpone vanillée

puis une nouvelle couche de biscuits imbibés de café

terminer par une couche de crème au mascarpone

et laisser réfrigérer minimum quatre heures,perso c’est toute une nuit pour moi!

au moment de servir saupoudrer des brisures de biscuit oréo

et régalez-vous…c’est une tuerie

Tiramisu oreo en verrines 4

Tiramisu oreo en verrines 2

BON APPETIT!!

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Sommaire :
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Nom de la recette :
Tiramisu oreo en verrines
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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