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menemen turc ( recette aux oeufs et poivrons)
Le menemen est un plat turc traditionnel servi au petit déjeuner une recette très facile à base d’oeufs brouillés et poivrons verts agrémentés de tomates. Aujourd’hui direction la Turquie avec cette savoureuse recette de menemen qui est une omelette turque à base d’oignons, poivrons ou piments, tomates, un plat complet très consommé à l’heure du kahvalti (le petit déjeuner turc) et que j’ai bien entendu préparé à la maison pour le repas du midi. Ce plat turc est absolument délicieux et ressemble étrangement à la chakchouka et se réalise rapidement avec des ingrédients simples qu’on a tous dans nos placards ou nos frigos. Vous trouverez différentes versions selon les villes…
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donuts maison : la recette facile
Des donuts maison extra moelleux avec cette recette facile et rapide qui donne de délicieux beignets tout ronds ! donuts maison : la recette facile J’ai enfin trouvé la recette inratable de donuts maison ultra facile et rapide à préparer et qui donne de superbes et gros beignets américains bien gonflés et absolument délicieux. Ces beignets sont tout simplement composés d’une pâte à brioche allégée en beurre très agréable à travailler et qui nécessite peu de temps de pousse. Avec ces ingrédients, vous obtiendrez environ une dizaine de doughnuts bien moelleux et peu sucrés. J’ai choisi de rouler une partie de mes donuts dans le sucre en poudre et de…
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délicieux gâteau au chocolat extra moelleux
Un délicieux gâteau au chocolat noir extra moelleux et juste irrésistible une recette facile et rapide qui se prépare en moins de 10 minutes et qui régalera petits et grands gourmands ! délicieux gâteau au chocolat extra moelleux Il y a quelques jours c’était la rentrée et pour faire plaisir aux enfants j’ai préparé ce succulent gâteau pour le gouter, un moelleux à base de beurre demi sel qui rehausse parfaitement le bon gout du chocolat. Mes garçons me réclamaient depuis un bon moment un fondant mi- cuit et en fouillant dans mes livres je suis tombée sur ce délice au chocolat à tomber par terre qui se prépare avec…
- Cuisine algérienne, Cuisine du monde, entrées, recettes ramadan 2014, recettes ramadan 2019, Recettes salées
salade de poivron algérienne à la purée d’ail, recette de hmiss
Cette salade de poivron algérienne, appelée aussi hmiss dans l’est Algérien, felfla ou tchoutchouka dans d’autres régions est un plat tiède plein de saveurs qui se mange aussi bien froid que chaud accompagné d’un bon pain maison ou d’une galette de semoule. salade de poivron algérienne à la purée d’ail, recette de hmiss Cette recette traditionnelle de salade méchouia est composée de poivrons verts et rouges grillés au four ou au barbecue que l’on cuit ensuite à la poêle avec des tomates fraiches et de la purée d’ail . Je privilégie toujours la cuisson au four que je trouve cela beaucoup plus pratique car la peau gonfle sous l’effet de…
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glace à la vanille au monsieur cuisine
Une glace à la vanille maison et sans sorbetière préparée uniquement avec le robot monsieur cuisine connecte de chez Lidl une recette facile et rapide qui donne une bonne glace bien parfumée. glace à la vanille au monsieur cuisine Avec le grand retour de la chaleur, j’ai voulu tester la fameuse glace au lait au robot monsieur cuisine connect et le résultat était plutôt satisfaisant puisque j’ai rajouté une gousse de vanille et bien moins de sucre que dans la recette originale prise dans le livre. Mes enfants qui adorent la glace à la vanille m’ont fait que des compliments sur cette crème glacée au robot qui se prépare tout…
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cake salé feta basilic et tomates séchées
cake salé feta basilic et tomates séchées cake salé feta basilic et tomates séchées, bonjour ! J’aime les cakes salés car c’est délicieux, facile et rapide à préparer et surtout on peut les accommoder de mille et une façons et les déguster tout au long de l’année !! Après le cake à la feta que je vous avez partagé dernièrement voilà une belle recette végétarienne de cake salé facile et rapide à réaliser pour un apéro, une entrée ou encore à emporter pour un pique-nique ou à réaliser à l’avance pour un buffet froid ! Et la version que je vous propose aujourd’hui est un cake salé feta avec du…
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