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tarte aux fraises gourmande en coeur!!
tarte aux fraises gourmande en coeur!! tarte aux fraises gourmande en coeur,à la maison on est tous fan de fraises et qu’elles soient en verrines,en gâteau ou en tarte c’est toujours un plaisir de les déguster et de pouvoir varier les recettes! Et aujourd’hui c’est une belle tarte en forme de coeur que je vous propose!Une tarte super gourmande réalisée avec ma pâte sucrée inratable,un fond de crème amande et une crème pâtissière,le tout garnies de fraises juteuses!Pour cette recette me suis inspirée des tartelettes aux framboises,j’ai juste opté pour un modèle en coeur! tarte aux fraises gourmande en coeur: ingrédients: 250 grs de farine 150 grs de beurre mou…
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Gâteau de Savoie aux fraises
Gâteau de Savoie aux fraises Gâteau de Savoie aux fraises,un délicieux gâteau de savoie moelleux et léger comme un nuage garnie de fraises et de crème!Je vous avais déjà proposé le biscuit de savoie nature,cette fois-ci, j’ai coupé le biscuit en 3 parties,puis je l’ai recouvert de confiture et garni de chantilly et de fraises,un gâteau tout simple mais qui présente bien quand on manque de temps ou d’inspiration!A la base,c’est une ganache montée au chocolat blanc qui aurait du être garnie,mais comme à la maison les enfants sont très friands de chantilly,j’ai opté pour une chantilly mascarpone,toutefois,je vous poste la recette si vous avez envie de tester avec la ganache montée!…
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brick camembert pommes de terre et lardons
brick camembert pommes de terre et lardons brick camembert pommes de terre et lardons, bonjour! Aujourd’hui c’est une recette de brick au camembert et pommes de terre que je vous propose, des bricks façon tartiflette toutes simples et trop trop bonnes qui feront leur effet pour vos entrées ou apéritifs salés! C’est une recette que je referai sans hésiter surtout pour le mois de ramadan qui approche à grands pas, car ces bricks au camembert lardon sont très faciles à préparer et avec ce camembert coulant quel délice, mes enfants les ont englouties en moins de deux!! J’ai ajouté des pommes de terre, des petits dés de lardons (halal pour…
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Griwech nouveau modèle
Griwech nouveau modèle Griwech nouveau modèle,aujourd’hui,je vous propose un nouveau modèle de griwech avec un très joli façonnage,ce gâteau traditionnel frit au bon gout de miel que l’on aime retrouver sur nos tables pour la pause 4h ou pour n’importe quelle occasion!! j’ai complètement craqué sur ce beau modèle,trouvé chez Lili ,toutefois,j’ai gardé ma recette de griwech,(j’ai juste rajouté 1 oeuf ),celle que l’on préfère chez nous ,pour un griwech bien fondant en bouche qui se « casse » facilement tant il est léger et fondant!! lili a utilisé la machine à pâte afin que la pâte soit bien fine,perso,je n’ai pas trop l’habitude de travailler avec…je préfère étendre ma pâte au rouleau le plus finement possible,ça demande un…
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Ailes de poulet marinées à l’indienne
Ailes de poulet marinées à l’indienne Ailes de poulet marinées à l’indienne,voilà une bonne recette d’ailes de poulet épicées!Les ailes marinées peuvent être cuites au four,à la poêle ou au barbecue,perso,se sont celles au barbecue qu je préfère et mes enfants aussi!Je prépare une délicieuse marinade pour les ailes et pilons de poulet,une marinade avec plein d’épices indiennes comme le chicken et le garam masala,j’y ajoute aïl en poudre,paprika et huile d’olive et les laisse macérer toute une nuit au réfrigérateur! J’aime réaliser cette marinade aussi pour mes brochettes,escalopes ou pilons de poulet au four,c’est bien parfumé et la viande est croustillante et vraiment savoureuse!! Les ailes peuvent mariner une…
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Darne de cabillaud sauce échalote
Darne de cabillaud sauce échalote Darne de cabillaud sauce échalote, bonjour ! Je vous propose un délicieux plat de darne de cabillaud à la poêle, avec une sauce crème fraiche, échalote et citron ! Saviez-vous que le cabillaud était l’un des poissons préféré des français ? On l’appelle aussi morue quand il est salé, chose que j’ai découvert il y a peu ! Personnellement c’est le poisson que j’aime le plus, sans doute parce que son goût n’est pas trop prononcé (c’est vrai que j’ai du mal avec certains poissons qui restent assez fort en bouche mais bon ça c’est une question, de goût!). Avec sa chaire tendre et ferme,…