Cake marbré chocolat pistache

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Selem alaykoum/Bonjour,

Cake marbré chocolat pistache,un grand classique,le marbré,que je vous propose en version chocolat pistache une association qui marche plutôt bien,un délicieux cake à préparer pour l’heure du goûter!C’est une recette facile et rapide,idéal pour les dimanches après-midi comme aujourd’hui où le soleil brille sur toute la France!!Profitons de ces moments de bonheur,ce cake marbré se prépare en moins dune heure et se transporte partout bien emballé dans un papier film.Je l’avais réalisée avec ma fille chérie Hafsa pendant les vacances d’automne,on a pas trop mit de pâte de pistache par crainte que les plus petits fassent la grimace mais si vous aimez,n’hésitez pas à être généreux!hi hi hi!!Recette trouvée sur un livre de cuisine que mes enfants ont emprunté à la bibliothèque…euhhh…désolée…j’ai oublié de noter le titre!

cake marbré pistache 3

ingrédients:

3 oeufs

200 grs de farine

1 càc de levure chimique

120 grs de beurre demi-sel

100 grs de sucre en poudre

80 grs de chocolat noir à 60 % de cacao

1 càc de pâte de pistache(ou 1 cuillère à soupe si vous aimez)

2 càs de lait

 

Fouetter les oeufs avec la farine et la levure

faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange précédent avec le sucre

diviser la pâte en deux

faire fondre le chocolat au bain-marie et l’incorporer dans la première partie de la pâte

délayer la pâte de pistache dans le lait chaud et l’ajouter dans la deuxième pâte

verser les pâtes dans un moule à cake beurré et fariné en alternant la pâte au chocolat et la pâte à la pistache

cake marbré pistache 4

enfourner à 180 ° pendant 45/50 minutes,vérifier bien la cuisson avec la lame d’un couteau avant d’enlever la cake du four

laisser refroidir et régalez-vous!!

CAKE MARBRE CHOCOLAT PISTACHE

BON APPETIT!!

cake marbré pistache 1

cake marbré pistache 2

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Sommaire :
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Cake marbré chocolat pistache
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About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

12 commentaires

  1. Andrée Domergue on

    Je suppose qu’il faut d’abord mélanger les œufs avec le sucre avant d’ajouter la farine…Je m’apprête à le réaliser!

    • Bonjour Andrée,moi aussi quand j’ai réalisé ce cake,c’est exactement ce que j’ai dit à ma fille,fouetter les oeufs avec le sucre,et bien non,dans cette version c’est mélanger les oeufs avec la farine et la levure…j’étais septique au départ mais du coup le cake est bien bon!bonne après-midi!

  2. Je n’avais pas de pistache dix j’ai mis de la vanille à la place. Le cake était juste succulent.
    Superbe recette, comme toutes d’ailleurs.
    Merci

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