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poivrons farcis à la turque
poivrons farcis à la turque Poivrons farcis à la turque, bonjour et selem à tous!! Si vous suivez mon blog depuis un moment, vous savez que j’aime beaucoup la cuisine turque qui est riche et variée avec des saveurs et des parfums à l’orientale que j’adore découvrir! Et c’est justement en Turquie que je vous emmène aujourd’hui avec ce plat de dolma simple et rapide composé de poivrons farcis à la turque avec une farce à base de viande hachée, boulgour, persil, coriandre le tout parfumé à la menthe séchée. Vous trouverez également d’autres variantes avec des farces végétariennes uniquement à bases de riz ou de boulgour. Pour cette recette…
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recette letter cake ou gâteau lettre
recette letter cake ou gâteau lettre recette letter cake ou gâteau lettre, bonjour! On se retrouve aujourd’hui avec la recette du letter cake facile et rapide, un gâteau en forme de lettre a, hyper tendance en ce moment car il fait la une sur presque tous les réseaux sociaux! Il est composé d’un biscuit à base de pâte sablée aux amandes mais on peu également préparer ce gâteau lettre avec une génoise moelleuse ou un biscuit de Savoie ou encore une dacquoise. Et il est surmonté de crème et là encore tout les coups sont permis comme par exemple une ganache montée, crème au beurre, crème mousseline ou encore une…
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sablés sans oeuf à la confiture
sablés sans oeuf à la confiture sablés sans oeuf à la confiture, bonjour!! Je vous propose une belle recette de sablés sans œufs vraiment très facile et rapide à faire et qui sont bien fondants en bouche. C’est une recette de sablés avec une pâte sans oeuf idéal pour les personnes allergiques et qui sont garnis de confiture!! C’est encore une recette d’Abla qui prépare souvent ces sablés avec des amandes moulues ce qui leur donne un goût incomparable!! Vous pouvez les garnir de confiture de votre choix, de nutella ou de caramel beurre salé. Notre chère Abla a utilisé une confiture de fruits rouges car cela change un peu…
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feuilleté aux fraises à la crème pâtissière
feuilleté aux fraises à la crème pâtissière feuilleté aux fraises, bonjour!! Je vous présente un nouveau modèle de feuilleté aux fraises que vous pouvez aussi bien réaliser avec une pâte à couque qu’avec une pâte feuilletée classique! C’est un délicieux dessert feuilleté et croustillant garni de fraises et de crème pâtissière mais vous pouvez également le garnir avec n’importe quel autre fruit! J’ai choisi les fraises puisqu’elles sont arrivées sur nos marchés depuis peu! Le façonnage est très facile à faire, je vous ai ajouté les photos en étapes pour vous faciliter le travail, il suffit juste de s’organiser un peu pour préparer la pâte assez tôt dans la matinée afin que…
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gâteau au chocolat fondant mi-cuit
gâteau au chocolat fondant mi-cuit gâteau au chocolat fondant mi-cuit, bonjour tout le monde!! Je vous remonte ce délicieux gâteau au chocolat fondant mi-cuit qui avait eu un véritable succès sur mon blog il y a quelques années!! C’est un de mes meilleur gâteau au chocolat que je fais souvent pour mes enfants et avec son fondant mi-cuit à l’intérieur il est juste irrésistible!! Il est très facile et très rapide à faire surtout lorsqu’on a tous les ingrédients sous la main car ce gâteau se prépare en deux temps et trois mouvements! Ce fondant mi-cuit est composé d’amande en poudre et de noisettes concassées mais on peut aussi mettre…
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verrine fraise rapide au yaourt grecque
verrine fraise rapide au yaourt grecque verrine fraise rapide au yaourt grecque, bonjour!! Aujourd’hui je vous propose une recette de verrine fraise rapide au yaourt grecque qui présente parfaitement bien quand on reçoit du monde à l’improviste! Je prépare souvent ce dessert aux fraises avec un yaourt grecque mais on peut aussi mettre un velouté ou encore un yaourt nature si on a que ça sous la main! On peut également le réaliser avec d’autres fruits comme des framboises ou des pêches selon la saison et pour le côté croustillant je dépose une couche de crêpes dentelles. Rien de plus facile mes amis car cette verrine fraise yaourt se prépare…