gâteau au chocolat fondant mi-cuit
gâteau au chocolat fondant mi-cuit, bonjour tout le monde!! Je vous remonte ce délicieux gâteau au chocolat fondant mi-cuit qui avait eu un véritable succès sur mon blog il y a quelques années!! C’est un de mes meilleur gâteau au chocolat que je fais souvent pour mes enfants et avec son fondant mi-cuit à l’intérieur il est juste irrésistible!! Il est très facile et très rapide à faire surtout lorsqu’on a tous les ingrédients sous la main car ce gâteau se prépare en deux temps et trois mouvements!
Ce fondant mi-cuit est composé d’amande en poudre et de noisettes concassées mais on peut aussi mettre d’autres fruits secs ! Un gâteau mi-fondant au chocolat et mi brownie qui a énormément plu car moi-même qui n’aime pas trop les gâteaux au chocolat tièdes celui-là je l’ai dégusté 15 minutes à peine après la sortie du four et résultat à tomber par terre car il est fabuleux!!! Source, l’avis ou la vie d’une maman alors merci ma belle pour ce régal!! A préparer dans des moules à cakes individuels, ou encore dans un grand moule à manquer de 22 ou 24 centimètres! N’hésitez-pas à tester une minute mes amis et régalez-vous!
ingrédients:
- 200 gr de chocolat pâtissier
- 150 gr de beurre doux ou demi sel c’est encore meilleur!
- 150 gr de sucre en poudre
- 3 œufs
- 70 gr d’amandes en poudre
- 50 gr de noisettes concassées
- 60 gr de farine
- 1/2 càc de vanille liquide (facultatif)
- sucre glace pour la décoration
Préparation:
Tout d’abord commencer par faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre
puis à l’aide d’un fouet fouetter les œufs et le sucre dans un saladier
puis ajouter le mélange chocolat beurre tiédi
et ajouter ensuite les poudres d’amandes ainsi que les noisettes concassées, la farine et la vanille
Cuisson:
bien mélanger le tout puis verser la préparation dans un moule beurré et fariné et recouvert d’un cercle de papier cuisson
enfourner à 160° four préchauffé durant 20 / 25 minutes (27 minutes pour moi dans un moule de 20 cm de diamètre)
laisser légèrement tiédir pendant 15 ou 20 minutes et saupoudrer légèrement de sucre glace et déguster!
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36 commentaires
Mi-fondant comme ça… c’est tout simplement irrésistible…
ohhhh !! merci à toi de m’avoir fait confiance et d’avoir testé ma recette 😉 Je suis tres heureuse que ça te plaise ! La cuisine est un beau partage, car tu vois meme sans se connaitre, on mange la meme chose lol … bonne journee et à bientot
Salem Sarah ,qui n’aime pas ce succulent gâteau!!!
chocolat coulent a souhait ,huum!!! j’adore
bisous
Whaoooo quelle magnifique texture ! bisous
hummmmmmmmmmmm terriblement gourmand ! j’adore !
Pas besoin de le dire que c’est une tuerie … ça se voit !!! lol
Bonne après midi, bisous
ah ben oui normal que tu ais craqué!!bisous
une texture humide ç est superbe! bises Lou
oh mon dieu Sarah, j’en veux !!! c’est moelleux et coulant à coeur ! ca m’a l’air d’etre une véritable tuerie ! tu me fais envie
gros bisous ma belle
hop!hop!hop! la tuerie du jour!!!!
c’est une tuerie bien tentant , surtout pour le gouter des enfants
bises charoufa
Oh la la quel délice!! bravo Sarah!! Bonne soirée.
Huuuuuummmmmm, je craque ^^
il a l’air terrible bravoooo
oula que c’est bon ça…faut que j’en refasse! bzzz
hummmm trop bon!!! bises
Hummm un régal ce fondant 😉 bisous
Salem Sarah,
une tuerie ce cake j’adooore !!!
Bizzz
oh la tuerie!!!!
oh la la , une tuerie !
C’est clair que c’est une TUERIE !!! Trop gourmand !
Délicieux avec une bonne tasse de thé!!!
Je vais mourir d’envie!!!
moi je suis au regime la! alors quand je vois ça je pleureee!!!
son coeur est fabuleux ! il me tente trop
gros bisous
que ça donne envie de prendre une cuilère et de sauter sur ces gâteaux.
il a l’air excellent bravo
Ohhhhhhhhh la tuerie
oh j’en veuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuxxxxx !!!!!
tu as raison, c’est une tuerie ! bises
olala pour être fondant il est fondant une pure gourmandise, bisesc
j’ai testé ton gâteau et il est top ! merci
voici le lien de mon article :
http://cestsalimaquicuisine.over-blog.com/2016/12/gateau-au-chocolat-mi-fondant-mi-brownie.html#ob-comment-ob-comment-89652034
bises
coucou, je suis de retour et je retrouve avec plaisir tes recettes ! bises
Heureuse de te relire Salima et merci!!
waouhhh il a vraiment l’air comme j’aime
Promis c’est une tuerie!!