• le top 5 de chaque mois

    le top des 5 recettes du mois de novembre

    Selem alaykoum/Bonjour C’est toujours un plaisir de vous retrouver en début de mois et de partager avec vous les 5 recettes que vous avez le plus aimé!! C’est également l’occasion pour moi de vous remercier de toutes vos visistes et vos commentaires …vous êtes de plus en plus nombreux…plus de  98 000 visiteurs ce mois-ci et plus de 1040 inscrits à ma newsletters … WAOUHHHH!!MILLE MERCIIIS!!! Voici donc les 5 recettes qui vous ont plu… le meilleur des gâteaux aux pommes, gâteau normand Les mauricettes petits pains alsaciens de Sabrina Meilleur pâtissier sur M6 Pâte feuilletée rapide de Mercotte Pâte feuilletée semi-rapide de Mercotte gratin d’automne gratin de courge et pomme de terre…vraiment…

  • entremets,charlottes,verrines,  Recettes sucrées

    verrines express pommes poires au beurre salé spéculos et noix

    verrines express pommes poires au beurre salé spéculos et noix Verrines express pommes poires au beurre salé spéculos et noix, bonjour ! Je vous propose un dessert en verrine facile à réaliser pour tous ceux qui aiment les fruits cuits, des pommes et des poires que j’ai fait revenir dans du beurre salé avec un peu de cassonade, le tout saupoudré de miettes de spéculos et de cerneaux de noix concassés, un dessert d’automne rapide savoureux et bien parfumé !! je vous conseille de préparer ces verrines express pommes poires à la dernière minute et de les déguster tièdes ou froides selon les gouts ! ingrédients: pour 2 grandes coupes…

  • GATEAUX ALGERIENS

    gâteaux naissance garçon

    gâteaux naissance garçon Des gâteaux naissance garçon voilà mon partage du jour avec les superbes  gâteaux algériens traditionnels de ma belle-soeur Abla réalisés pour fêter la naissance de son fils. Toutes les occasions sont bonnes pour préparer des pâtisseries algériennes, ainsi chez nous on aime faire nos gâteaux maison pour la fête de l’aid, les mariages, fiançailles, circoncision, ou célébration du bac. Certes ça prend pas mal de temps mais avec des recettes de gâteaux arabes faciles et rapides il est simple de réaliser un joli plateau à partager ! Vous trouverez ci-dessous le fameux makrout nakache, un gâteau à base de glaçage bleu, la ghribia fondante, et un gâteau…

  • recettes d oeufs,omelette,  Recettes salées

    omelette pommes de terre tomates et fromage

    omelette pommes de terre tomates et fromage omelette pommes de terre tomates et fromage, bonjour ! Une petite omelette express que j’ai réalisé avec un reste de pommes de terres rôties au four, une petite sauce tomate maison et un mélange de fromage râpé, emmental et mozzarella, voilà une idée express que j’aime accompagner de salade verte c’est parfait comme repas léger pour le soir ! J’adore l’omelette pommes de terre baveuse que je prépare le plus souvent avec des œufs frais bio achetés chez le fermier et j’aime également varier les plaisirs en rajoutant des légumes, tomate et du fromage, à vrai dire tout dépend de ce que je…

  • Recettes salées,  soupe

    soupe toute simple de carottes, pommes de terre et blanc de poireau

    soupe toute simple de carottes, pommes de terre et blanc de poireau Et bien quand le froid est là, la soupe arrive aussitôt sur nos tables pour nos réchauffer !! Et voilà une soupe toute simple à réaliser composée de pommes de terre carotte et des lamelles de blanc de poireau, un classique indémodable que l’on aime déguster durant les soirs d’hiver. Je ne sais pas vous mais mes enfants ont souvent du mal avec les potages à la maison alors ils optent toujours pour la sécurité et préfèrent passer la soupe dans une passoire en espérant trouver une carotte ou un poireau au beau milieu de l’assiette ! ingrédients:…

  • ake-aux-olives-farcis-aux-poivrons-et-paprika
    entrées,  Recettes salées

    cake aux olives farcis aux poivrons et paprika

    cake aux olives farcis aux poivrons et paprika Un cake aux olives super rapide à faire et bien bon, réalisé sans beurre avec de l’huile et ce qu’il me restait dans mon placard, notamment une boite d’olives aux poivrons, auquel j’ai ajouté un peu de paprika doux, un peu de fromage râpé et le tour est joué ! Les enfants me réclament souvent les cakes salés en période estival et que se soit pour le repas du soir accompagné d’une bonne salade ou pour un pique nique en famille cette entrée a toujours du succès!!! J’aime également confectionner la version mini pour les apéritifs ou buffet froid dans des petits…