• sauce-gruere-maison-ou-sauce-fromagere
    pizzas,  Recettes salées,  sandwichs,tacos et croques,  sauce

    recette de la sauce gruyère

    Pour ceux qui aiment le fast-food vous allez adorez cette recette de la sauce gruyère maison une sauce fromagère qui garnit le french tacos, ce fameux sandwich à base de galette turc garni de frites, fromage et poulet et qui se mange sur le pouce! recette de la sauce gruyère maison La sauce gruyère est une sauce fromagère onctueuse à base de crème fraiche et de gruyère qui garnie les tacos lyonnais et les pizzas boisées !! Sans elle, la pizza à la sauce gruyère n’existerait pas et les tacos n’auraient pas autant de succès chez nous à Lyon dans les snacks!! La recette de la sauce gruyère est typique lyonnaise…

  • gateaux,  gateaux au chocolat,  Recettes sucrées

    gâteau au chocolat express bon et facile

    gâteau au chocolat express bon et facile gâteau au chocolat express bon et facile, bonjour ! Tout est indiqué dans le titre puisque aujourd’hui c’est un gâteau au chocolat express, facile et bon, alors que demander de mieux mes amis ! Si vous me suivez, vous savez combien je suis addict au fondant et toutes sortes de moelleux au chocolat. Cette recette de gâteau au chocolat express est parfumé au café et est bien moelleux, une idée idéale pour les goûter des enfants de dernière minute. Les proportions sont facilement pour un gâteau de douze personnes. Vous pouvez le décorer comme bon vous semble, pour moi ganache au chocolat et…

  • PETITS FOURS SALES,  pizzas,  Recettes salées

    Mini pizzas au saumon fumé

    Mini pizzas au saumon fumé Mini pizzas au saumon fumé,me revoilà mes chers amis avec de délicieuses mini pizzas au saumon fumé qui accompagneront parfaitement vos tables à l’occasion d’une soirée entre amis,pour un apéritif ou un buffet!!!vous pouvez également les congeler c’est bien pratique quand on a d’autres préparations qui attendent!J’ai réalisé ces mini pizzas au saumon avec ma pâte à pizza maison extra moelleuse,une délicieuse sauce tomate aux poivrons,du saumon fumé,de la mozzarella et des olives noires,une recette de mini pizzas facile et rapide que je prépare souvent car les enfants raffolent de ça!Vous pouvez également réaliser ces mini pizzas à la crème fraiche,la recette est sur ce lien! ingrédients…

  • entremets,charlottes,verrines,  Recettes sucrées

    dessert aux bananes façon banana split

    dessert aux bananes façon banana split dessert aux bananes façon banana spli,selem/coucou mes amis,tout le monde aime les desserts gourmands et quand ils sont faciles et rapides à réaliser c’est encore mieux,n’est ce pas?!!Aujourd’hui je vous propose une recette de dessert aux bananes façon banana split que je réalise souvent à la maison car mes enfants aiment vraiment ça!Un banana split revisité à ma façon,sans glace,juste avec des bananes,de la chantilly,du caramel beurre salé , quelques cacahuètes concassées et des biscuits secs pour donner un peu de croustillant.Ce dessert est simple comme bonjour et plait à chaque fois aux amateurs de dessert aux bananes!!On peut aussi remplacer le caramel beurre salé par du nutellaJe…

  • roti de dinde farci
    plats,  recettes ramadan 2015,  recettes ramadan 2019,  Recettes salées

    rôti de dinde roulée farcie au veau

    rôti de dinde roulée farcie au veau rôti de dinde roulée farcie au veau,voilà un savoureux plat,facile à réaliser qui présente bien et qui a bien entendu toujours un succès fou!!Une recette vraiment goûteuse de cuisse de dinde roulée rôtie et farcie au veau haché que j’ai mijoté en cocotte et que j’ai généreusement accompagné d’olives,de champignons et de haricots verts.Un plat facile et équilibré à la portée de tous!Si vous avez du mal à désosser la viande,demandez à votre boucher de le faire,il ne vous restera plus qu’à la farcir et à la ficeler!Un délicieux plat familiale et conviviale rapide à préparer!!Pour un plat plus complet,on peut aussi ajouter des pommes de terres aux…

  • Boulange,  pains,  ramadan 2016,  recettes ramadan 2019

    pain à la pâte magique

    pain à la pâte magique pain à la pâte magique, selem/bonjour à tous! Je vous propose aujourd’hui une recette de pain à la pâte magique facile à préparer et sans repos, appelée aussi la pâte des 10 minutes puisqu’elle se prépare en 10 minutes en 2 temps 3 mouvements !! Cette pâte magique n’est rien d’autre qu’une pâte levée express et elle est super pratique pour réaliser toutes sortes d’entrées salées comme le pain hambuger,  les pizzas, buns ou chaussons salés que j’avais déjà partagés sur le blog! A la maison on adore cette  recette de pâte magique qui s’utilise rapidement et ne demande aucun temps de repos sauf pour…