gâteau carambar moelleux

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gâteau carambar moelleux

Gâteau carambar, bonjour à tous!! Aujourd’hui je vous propose un peu d’originalité avec ce délicieux gâteau aux carambars extra moelleux, une recette très facile à réaliser qui va réveiller vos papilles et vous plonger complètement dans l’enfance un peu comme le gâteau kinder géant à la noix de coco ou bien le gâteau kinder country!!

Saviez-vous que les carambars avaient été fabriqués par accident? Et oui mes amis, j’ai découvert cela en faisant une petite recherche sur l’histoire du carambar! Et c’est par erreur qu’on aurait mélangé du caramel avec du cacao dans une machine déréglée et qui au lieu de produire des bonbons au caramel aurait donné vie à des barres de caramel d’où l’appellation “caram’ bar” que l’on connait tous sous le nom de “carambars” de nos jours!!!!( source wikipedia)

Quelle belle erreur puisque plus d’un milliard de barres sont consommées chaque année!

Je vous invite donc à tester ce bon gâteau carambar moelleux à souhait au bon goût de beurre demi-sel qui fera le bonheur des petits et des grands!

gateau carambar 1

Ingrédients:

  • 100 ml de lait
  • 150 gr de beurre demi-sel
  • 16 carambars
  • 3 oeufs
  • 120 gr de sucre en poudre
  • 150 gr de farine

Préparation:

faire fondre dans une casserole à feu doux le lait, le beurre et les carambars

une fois fondu, bien mélanger avec une spatule pour que la préparation soit bien lisse

fouetter alors les oeufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse

ajouter alors la farine et bien mélanger

incorporer ensuite le mélange lait /beurre/ carambar

verser la préparation dans un moule de 24 ou 26 centimètres de diamètre beurré et fariné (on peut aussi verser la préparation dans un moule cake, bien vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau)

enfourner à 180 ° four préchauffé pendant 35 minutes

vérifier la cuisson avec un cure dent ou la lame d’un couteau puis laisser tiédir et régalez-vous!!!

gateau carambar 2

BON 

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gâteau carambar moelleux
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About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

18 commentaires

  1. Ta recette m’a l’air vraiment bien je pense l’essayer mais par contre tu précise pas si il faut séparer les blancs des jaunes et s’il faut utiliser seulement les jaunes d’oeufs car tu dis dans ta recette mélangez le jaune avec le sucre.?

    • Bonjour Mama,oui tu as raison,je n’ai pas précisé,se sont les oeufs entiers que l’on fouette avec le sucre,Je corrige de suite!tu verras ce gâteau est délicieux!Bonne journée!

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