Recettes sucrées

  • gateaux,  Recettes sucrées

    gateau marbré et son glaçage marbré!

    selem alaykoum/bonjour pour aujourd’hui je vous propose un classique,le marbré,mais avec sa petite touche d’originalité…son glaçage marbré aux deux chocolats.un gâteau moelleux,fondant et tout chocolaté,comme je les aime!!il n’est pas resté longtemps sur la table celui-là!!mes petits « grimlins » se sont fait un réel plaisir de le dévorer en moins de deux!!!! pour le glaçage ,attention de ne pas mettre trop de crème fraiche,car le chocolat devient trop liquide moi,j’en ai mis un peu trop dans le chocolat blanc mais comme  je n’avais plus de chocolat,je n’ai pas pu rectifier j’ai fait avec et lorsque j’ai marbré le glaçage le petit défaut c’est envolé! cette recette gourmande est pour 8 à 10…

  • foret noire
    gateaux,  Recettes sucrées

    foret noire pour le brevet de mon fils et tag

    foret noire pour le brevet de mon fils et tag Avec un peu de retard, voici le gâteau que j’ai réalisé pour le brevet de mon fils, une délicieuse foret noire qui est un grand classique de la pâtisserie traditionnelle allemande, composée d’une génoise au cacao moelleuse et bien aérée, de cerises au sirop et d’une chantilly légère facile et rapide à préparer! Vous me direz, c’est juste un brevet mais bon disons que cela l’encourage à poursuivre ses études!! Et puis de toute façon tout le monde rêvait de manger une foret noire alors il fallait bien trouver une occasion de préparer un bon dessert maison pour les enfants!!…

  • gateaux,  Recettes sucrées

    le quatre-quart

    le quatre quart le quatre quart voici le gâteau que tout le monde a déjà acheté au supermarché! Qui ne connait pas la grande barre de gâteau familiale que l’on partage au gouter pour les enfants…par contre, quand on regarde de plus près la composition du quatre quart, ça ne donne plus du tout envie de le manger! donc pour toutes celles qui préfèrent les bons gâteaux maisons,je vous propose cette recette facile, rapide et moelleuse à souhait… et avec 1 barre de chocolat ,tous les enfants l’aiment!! il faut: 3 oeufs 150 grs de sucre en poudre 135 grs de beurre fondu 100 grs de farine 50 grs de…

  • entremets,charlottes,verrines,  Recettes sucrées

    le flan parisien

    Le flan parisien une recette de gâteau français crémeux qui se dééguste bien frais recette flan Parisien facile Aujourd’hui je vous propose une recette idéale avec ces grosses chaleurs, c’est le flan parisien une pâtisserie à base de pâte brisée, crème, lait, oeuf qui se déguste bien frais et rien de tel qu’un bon dessert pour le gouter! je vous propose ce flan, à préparer le matin et à déguster l’après-midi !j’avais fait cette recette lors d’un concours sur le forum « 1001 gourmandise » . ingrédients: 3 œufs 150grs de sucre semoule 70 gr de maizena 15 cl de crème liquide 60cl de lait 1 gousse de vanille 1 pâte brisée…

  • crèpes , beignets et pains perdus

    minis donuts

    selem alaykoum/bonjour je viens d’inaugurer l’appareil à donuts que je viens d’acheter à lidl un appareil à minis donuts.pas besoin d’huile,pas d’odeur de friture…bref,c’est bien pratique! c’est sur que se ne sont pas les gros beignets que l’on fait frire à la poele mais pour le gouter des enfants, c’est  parfait! j’ai pris la recette de base dans le livret fournie avec l’appareil (j’ai juste modifier 1 ou 2 ingrédients) pour 1 cinquantaine de petits donuts: 170 gr de farine 90 gr de maizéna 130 gr de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 200 ml de lait 3 œufs 60 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique pour les…

  • gateaux,  Recettes sucrées

    couronne aux pépites de chocolat

    je vous propose une recette facile et bien pratique pour 1 pique-nique ou 1 gouter de dernière minute un gâteau couronne moelleux aux  pépites de chocolat facile et rapide à faire il faut: 275 grs de farine 75 grs de maizena 3 gros oeufs 175 grs de sucre 3/4 d’un petit verre d’huile 1 brique de 20cl de crème fraiche 1 cac d’extrait de vanille 1 sachet de levure 100 grs de pépites de chocolat dans 1 saladier,mettre tous les ingrédients ,sauf les pépites battre le tout au batteur 1 dizaine de secondes afin que la pate soit onctueuse incorporer les pépites à la spatule et cuire à 180° environ 35…