gateaux,  Recettes sucrées

maxi gâteau au yaourt recette de Christophe Felder

Selem alaykoum/Bonjour,

maxi gâteau au yaourt recette de Christophe Felder,Aujourd’hui,c’est un grand classique que je vous propose,le gâteau au yaourt…un incontournable que vous avez certainement tous réalisé au moins 1 fois!Et  cette fois-ci,j’ai choisi la version du pâtissier Christophe Felder,une recette que j’ai déniché dans le sublime blog “les joyaux de shérazade” .Vous obtiendrez un gâteau moelleux et bien léger,Idéal,pour les grands goûters en famille ou les gâteau de fin d’année,vous pourrez également faire des variantes en ajoutant des fruits,du chocolat,noix de coco,amandes…le mien est nature et j’ai doublé les quantités pour une version maxi !!

gateau yaourt 1

ingRédients:

si vous voulez une version maxi,n’oubliez pas de doubler les quantités.

125 grs de beurre mou

1 yaourt nature

3 oeufs

300 grs de farine

250 grs de sucre

10 grs de levure

1 càs de vanille liquide(mr Felder met du rhum)

 

à l’aide du robot,travailler le beurre en pommade

y ajouter le yaourt,les oeufs et le sucre

puis le mélange farine+levure tamisée

verser dans un moule beurré et fariné

cuire à 180° 35 à 40 mn

vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau

BON APPETIT!!!

gateau-yaourt-3.jpg

 BON APPETIT!!

Sommaire :
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Nom de la recette :
maxi gâteau au yaourt recette de Christophe Felder
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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