Recettes sucrées

  • tartes et tartelettes

    tarte sablée aux reines-claudes et amandes

    tarte sablée aux reines-claudes et amandes tarte sablée aux reines-claudes et amandes, bonjour!! Aujourd’hui je vous propose une merveilleuse tarte aux reines claudes à l’ancienne que j’ai préparé avec une pâte sablée et un fond d’amandes sans beurre et sans oeuf. Un dessert à réaliser et à goûter absolument mes chers amis si vous ne connaissez pas car c’est simple, facile et vraiment bon!! Si il y a bien un fruit que j’aime tout particulièrement en cette saison, c’est bien la reine-claude qui est une petite prune verte bien sucrée et qui me fait de l’oeil à chaque fois que je la croise sur les étales des marchés!!! Chaque année…

  • gateaux,  gateaux au chocolat,  Recettes sucrées

    gâteau marbré moelleux et glaçage marbré

    gâteau marbré moelleux et glaçage marbré gâteau marbré moelleux et glaçage marbré, bonjour à tous!! Pour aujourd’hui je vous propose mon gâteau « chouchou », un classique certes mais terriblement bon qui est le gâteau marbré moelleux que je prépare en rond pour changer un peu du cake mais avec sa petite touche d’originalité puisqu’il est recouvert d’un glaçage au chocolat blanc et noir. J’aime souvent préparé les cakes marbré italien ou parfumé à la pistache mais j’ai un faible pour ce gâteau marbré car il est super moelleux, facile, savoureux et bien fondant en bouche. Cette fois-ci il n’est pas resté longtemps sur ma table car mes petits « grimlins » se sont…

  • gateaux,  Recettes sucrées

    gâteau carambar moelleux

    gâteau carambar moelleux Gâteau carambar, bonjour à tous!! Aujourd’hui je vous propose un peu d’originalité avec ce délicieux gâteau aux carambars extra moelleux, une recette très facile à réaliser qui va réveiller vos papilles et vous plonger complètement dans l’enfance un peu comme le gâteau kinder géant à la noix de coco ou bien le gâteau kinder country!! Saviez-vous que les carambars avaient été fabriqués par accident? Et oui mes amis, j’ai découvert cela en faisant une petite recherche sur l’histoire du carambar! Et c’est par erreur qu’on aurait mélangé du caramel avec du cacao dans une machine déréglée et qui au lieu de produire des bonbons au caramel aurait donné vie…

  • tarte mirabelles facile aux amandes sans oeuf
    gateaux,  tartes et tartelettes

    tarte mirabelles facile aux amandes et pistaches

    tarte mirabelles facile aux amandes et pistaches tarte mirabelles facile aux amandes et pistaches, bonjour tout le monde! Aujourd’hui on se retrouve avec un dessert de saison qui est la tarte mirabelles facile à préparer et que j’aime souvent faire au mois d’août car mes filles et moi même raffolons de cette petite prune sucrée et bien charnue! Je réalise toujours ma tarte aux mirabelles avec une pâte sucrée mais on peut aussi la faire avec une pâte feuilletée pour donner plus de croustillant puis je garni le fond de tarte d’une crème aux amandes mais sans oeuf qui est à base de beurre, sucre et d’amandes en poudre. Cette…

  • Boulange,  Brioches boulangerie,  gateaux,  Recettes sucrées

    Idée gouter facile pour la rentrée

    Idée gouter facile pour la rentrée Idée gouter facile pour la rentrée, coucou mes amis!! Voilà quelques petites idées de gouter facile fait maison à réaliser pour la rentrée car demain matin les enfants reprendront le chemin de l’école et les mamans aussi!! Et pour les encourager et les motiver à reprendre le rythme scolaire rien de mieux qu’un bon gouter maison!! Je vous propose donc un index de recettes faciles et rapides avec plein d’idées de gouter pour adulte et pour enfant, des gâteaux gourmands aux pommes, des bugnes, gâteau facile et rapide comme le gâteau de Savoie, petits fondants au chocolat, petites briochettes rapides ou les fameux beignets…

  • tiramisu framboise spéculoos sans peuf recette chantilly
    crème,chantilly,  entremets,charlottes,verrines

    tiramisu framboise spéculoos sans oeuf

    tiramisu framboise spéculoos sans oeuf tiramisu framboise spéculoos sans oeuf, bonjour tout le monde!! Après les beignets aux framboises on se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette de dessert facile à préparer et bien frais que je réalise souvent à la maison car mes enfants en raffolent ! Et comme nous sommes en pleine saison de fruits rouges, j’ai choisi le tiramisu framboise spéculoos que j’ai réalisé cette fois-ci sans oeuf avec du mascarpone et de la crème fraiche ! Je vous avais déjà proposé une recette de tiramisu au kinder bueno et nutella également sans oeuf et bien le principe est le même mais cette fois-ci c’est une version…